“这次不是短工， 我想招个长期的伙计。”
“长工啊？”张大伯有些惊讶。
“对， 长工。我那儿正要人，要是行的话您就让大牛哥先把那边的事推了， 明儿就过来。”
“成，待会他回来我就让他去推了。”张大伯毫不犹豫，他和江小哥虽只打过几回交道，但也能看出他是个说一不二的人。
既然说好了， 江淼便开始和他谈工钱。长期工自然不是按日给工钱的， 日薪相比短工来说会少一点， 但长工不像短工干一天歇两天的，所以大部分人还是更喜欢当长工的。江淼之前打听了一下，发现这边长工的工钱一月大概在八百到一两银子之间，他取了个折中的数，和张大伯谈定一个月给九百文的工钱。
张大伯并无异议，想来也是清楚行情的。江淼又和他寒暄了几句，便赶回去和面了。是夜，张大伯把这个好消息告诉了大牛，又耳提面命了许多到别人家干活要注意的事，才放他出去。
天还没亮，江淼将担子挑到院子里，然后摸出钥匙将侧门打开，准备去赶早市。谁知门刚拉开，就发现一个黑影蹲在门边，吓得他差点拿起锁头砸过去。
“江小哥？”那人颤抖着声音喊了一句。
江淼借着昏暗的光线仔细看了看，才发现这竟然是张大牛。只两个月没见，大牛整个人看上去都不一样了。帮江淼干活那会，人虽沉默，但精气神不差，现在看起来，竟像个垂暮老人一般，浑身上下都写着颓丧二字。他站起身，打了补丁的棉袄上落了些白霜，一看就是晨钟刚敲响就过来了。
“大牛哥？你来了怎么也不敲门？快跟我进去烤烤。”江淼赶紧让他进来。
“不用了，你不是该出摊了吗？我跟你一块出摊。”大牛有些局促，看见江淼的担子放在院子里，走过去就往肩上挑。
“不急这么一会，你还没吃吧？里头还热着几个包子，你跟我进去吃了再干活。”江淼自觉不是周扒皮，这第一天是他没说清时间，害得人这么早就来了，可不得请人家吃几个包子。
大牛犹豫了一会，最终还是放下担子跟着江淼进了厨房。江淼拿来包子，又打了碗热水放在桌上，大牛道了声谢，低着头吃了起来。
“大牛哥，你在这吃，我先出摊去了。出摊用不着两人，你吃完就在这取取暖，事等我回来再说。”说完，江淼就出去了。
然而等他卖完东西回来，却见本该坐在灶前烤火的大牛正吭哧吭哧地揉着面，除了盆里的面，案板上还摆满了一个个切好的小剂子，只差把它们擀成皮就能做包子了。
这些天高强度的工作让江淼听见揉面这两个字都有些手抖，猛地瞧见这场景，他简直快乐得想要流泪，有人帮忙的感觉可真好啊！
大牛听见声响，回头见江淼站在那用一种奇怪的眼神看着自己，顿时有些慌张，以为自己做错了什么。江淼连忙解释，才让他放下心来。
两个人干活不仅速度快，效率也提高了不少。有了大牛帮忙，江淼又去打了一辆小推车和一口平底锅，出摊时，两口锅一起煎，卖出的包子要比往常多很多，赚到的钱自然也比之前多了不少。
现在江淼家的煎包已经出名了，不止是这条街，其他几条街的人时常也会过来买几个。往往是一锅煎包刚出，下一刻就会让人买走。
大牛为此感到十分震惊，江淼却见怪不怪了。现代的网红店，哪家不是围着许多人，甚至还有排几个小时长队才能买到的。他这煎包目前还是独一份，大概也相当于古代的网红店吧？
不过，这东西一旦出名，很快就会有仿制品，江淼已经做好准备应对，甚至已经提前制作了“第一正宗煎包”的条幅准备挂在小推车上。但不久他就发现，煎包生意仿的人还是很少的，几乎可以说没有。因为对于一般的小贩来说，一口平底锅的价钱还是比较昂贵的，再加上小推车，菜籽油这些，要花的本钱就更多了。这样的生意万一亏本就不划算了，他们准备再看看。
对于这种情况，江淼自然是很高兴的，这意味着未来这一段时间内，他的生意还是独一份的。
江淼这边生意做得风生水起，裴澈那边就没这么愉快了，自年前他外祖回来后，安生的日子仿佛就离他而去了。
“少爷，老夫人传话让您过去一趟。”
书房外，传来了蝉衣的声音。裴澈放下看了一半的书，叹了口气，道：“这就过去。”
他努力克制住自己的情绪，起身前往他祖母的院子里。
“祖母，您找孙儿过来是有何事吩咐？”
裴祖母本来正闭着眼转动手上的佛珠，听见声音后，她缓缓睁开双眼，看向裴澈：“明日带你弟弟去你外祖家看看。”
“祖母，我们前日才去过。”
“明日你外祖设宴，请的几位都是朝中举足轻重的大臣，你安有不去之理？”裴祖母盯着裴澈，发现了他脸上一闪而过的抵触情绪，便又苦口婆心地劝道，“澈儿，我知你不想去，可如今你已及冠，多结交些人，对你又有什么坏处呢？祖母难道还会害你不成？”
她说的这么严重，裴澈自然不能再沉默，忙道：“我知道祖母都是为了我好，可是孙儿无一官半职，又有何颜面去结交朝中大臣呢？别人又怎会将我放在眼里？”
听他这样说，裴祖母缓和了态度：“不看僧面看佛面，有你外祖在，他们不敢不把你当回事，你只管去便是。”
“……是，”裴澈低下头，“不过这回就不带沐儿去了。”
“不带他去也罢，你是必须去的。”裴祖母说完，觉得自己的态度略有些强硬了，立刻又补了一句，“祖母也是为你好。”
“孙儿知道，祖母也累了，这便歇着吧，孙儿告辞。”裴澈拱了拱手，转身离开了。
“你说，他是不是在怪我？”昏暗的房间里，一个声音幽幽响起。
高嬷嬷道：“小姐，大少爷那么孝顺，他定不会怪你的。”
裴祖母闻言苦笑一声，道：“你让人去把二老爷叫过来。”
“是，小姐。”
……
“夫人，国公爷从那边回来了。”丫鬟附在一个衣着华贵的女子耳边，轻声说道。
“去，快把国公爷请过来！”
“是！”
丫鬟走后，不多时，一个中年男人走了进来。
“老爷，娘叫你过去干什么？”
裴世元看向凑过来的妻子，不耐烦地说道：“还能为了什么事？不就是请封世子的事吗？”
“娘她老人家一颗心都要偏到天上去了！哪有侄子接替叔叔爵位的？咱们又不是没有儿子，就算要请封世子，也应该是请封泯儿才是，关裴澈什么事？”李宜嘉一听他这话，立刻叫了起来。