安全感这事不是嘴上说说而已，一切都得看实际行动，只能说慢慢来吧。
周日忙碌一天，周一陈梦就得去上学了。
初心送陈梦上完学后，开始在各大学校附近寻找出租的门面。
一直摆摊也不是个事，但凡下雨刮风下雪，生意就没法做。
有个门面就方便许多，到时候也可以多开展几个品类，客户也能多元化一些。
只不过门面不好找，合适的门面就更难了。
初心花了半个月的时间，把当地小初高所有学校周边都转遍了。
其中有两处初心比较满意，一个是城关高中后门的小街，不仅靠近高中，背过去一条街就是商业街的办公楼区域，里面上班族可不少。
初心发现现在还没有外卖平台，外卖服务也只有生意好的快餐店有。
要是能拿下这个店面，到时候堂食和外卖双管齐下，挣得也会更多一些。
只不过租金方面不太合初心的心理预期，比起兰荫中学的对面街上的要贵上一千块。
初心考虑了几天，最终还是决定租下城关高中后门小街上的门面。
这条小街上卖吃食的只有那么两三家，一家专门卖包子，一家是小炒店，剩下一家主要卖果汁饮料奶茶，以及一些油炸小吃。
一般来说租金都是年付更便宜一些，但初心的本钱不太够，她还要预留装修的钱。
初心选择先季付，给了房东将近一万块钱，合同一签，就立刻找装修队来装修门面。
门面装修期间，初心也没丢下摆摊的工作，每天出摊前都会先去店里盯上一眼，检查进度跟质量。
陈梦知道初心忙，更是懂事了不少，早上也不用初心叫，到点就自己起了。
装修花了一个多月的功夫，最后装上招牌，就可以挑日子开张了。
门店的招牌是初心自己想的，简洁明了，就叫馄饨粉面馆。
进门就能看见墙上贴着的菜单跟价目ᴶˢᴳᴮᴮ表，下方是点菜跟出菜的窗口，全都是玻璃，能清楚看到后厨的动作。
屋里靠墙两侧各摆着四张桌子，每张桌子都配了两把椅子。
店内的位置虽然不大，但馄饨粉面都是吃的比较快的吃食，不会占用太多时间，客人等餐的时间，顺便等位，出餐了也差不多有空位置了。
初心干劲儿满满，开业前特地买了一辆自行车，方便两边赶路。
陈梦期中考试的时候，初心的粉面馆就正式开张了。
开店的事她没有通知陈家任何人，原主的朋友也少，没人送花篮，她就自己定了几个，充充喜庆。
店面还在装修的时候，初心就开始给自己的店打广告，她减少了去中学摆摊的次数，转道来城关高中附近，每次人家来买炸虾饼，她都宣传一番。
经过半个月的宣传，也有不少学生知道后门小街上新开了一家吃食店。
不少同学邀约着一起要来尝尝鲜，高中附近能吃的就那么几家店，好不容易有了新店，当然得换换口味。
要是好吃，以后就多个选择。
开业当天，就有不少高中生上门光顾，初心一个人忙前忙后，勉强忙活的开。
一天下来，初心合计了一下学生们点的餐品类，然后定好第二天要准备的材料。
忙碌了几天，客流量一直在稳步提升。
这其实是个好消息，但对初心来说就有些忙不开了。
她干脆在门口张贴了小广告，打算招一个帮忙的人。
没两天就有人上门问，初心根据店里的日收益和附近其他家服务员的工资，定了一个适中的工资，另外她还包三餐。
面试过几个人后，最终招聘了一个四十多岁的大姐。
大姐叫王英，是个特别利索整洁的人，衣服永远都干干净净没有褶子，干活也勤快。
有了王大姐的帮忙，初心的工作一下子减轻了许多。
做吃食店讲究的就是一个口味跟卫生，这两样做得好，口碑就差不了。
在初心店里吃过的学生们相互一宣传，店里的生意自然更好。
忙忙碌碌大半个月，月底这天，忙完后回到家，初心就开始算账。
馄饨粉面馆开张一个月出头，刨除房租水电煤气费、王大姐的工资，以及部分向商家订的食材外，净收益竟有将近小两万。
算到这，初心才舒了一口气，自己的辛苦没有白费，一切都是值得的。
初心把王大姐的工资单独取出来，打算明天给王大姐发上个月的工资。
剩下的钱，留出她跟陈梦日常生活费，其余全部都存进银行。
次日给王大姐发完工资，初心又在外张贴了一张招人广告。
王大姐看见后，以为初心要换了她，还特紧张的问初心是不是自己哪里做的不好。