武田大郎张开手臂，从衣袖中穿过，又经由李易戴上束带，须臾间，老人周身散发出无限贵气，就是天皇常服也不过如此了。
“来——奏乐！”武田一声大喝，丝竹之声乍起，霓虹小调悠扬流出。
李易暗暗发笑，这做个糕点而已，搞那么些花里胡哨的东西干嘛？？
这时，武田大郎又说话了：“我曾经在京都有一间小店，不足8平方米，没有任何的广告，也不做宣传。可从开业的第二天起，门前的客人就排起了长队。我当时只卖两样东西，最中饼和羊羹。就是它们，给我带来了无上的荣耀。时隔二十年，今日，我将重现当日辉煌！”
李易撇了撇，对对对，你说的都对。可就你这么说话的功夫，已经过去好久了，人家华夏说不定早就开工了，你确定还要这么自夸下去？
最中饼其实是和果子的改良物，外型像个小盒子，里头又放了馅料，一侧打开一侧关阖，因此才有了这个名字。说实话，对于霓虹国的糕点，李易不太感冒。他在霓虹呆了很长一段时间，虽然也吃了很多霓虹传统糕点，但跟华夏的相比，还是略显单一了。但此刻寄人篱下，他只能附和武田。
他不由地认真考虑起弟弟跟他说的话。
李白又找了一次李易，不像第一次的冷漠无情，是带着父母的劝诫过来的。苦口婆心地说了好大一番话，李易还是沉默着。最后的最后，李白长叹一口气：“李易，霓虹国，或者说你现在跟着的那个人，真的值得你为其抛弃一切吗？”
李易低垂的眼睫微微颤动着，抿住了唇，不知道在想什么。
此刻武田大郎已经完成了所有准备工作，他的弟子们为他端上了洗干净的赤红豆，经过泡发的红豆粒如同朱砂痣一般颗颗晶莹剔透，饱满又圆润。
霓虹糕点的精髓便是馅料，而武田大郎，将用一口小锅，调制出最让人垂涎的红豆馅……
第299章 大动作（一）
羊羹起源于华夏唐朝，是茶点的一种。在霓虹国，羊羹作为生果子，普遍都是搭配绿茶一起享用。绿茶茶汤清凉，微微泛着苦涩，搭配甜腻的羊羹最合适不过了。
武田大郎搅动着小锅子中的豆沙馅料，加入点点植物油，再调和好糖分，在细纱布上过筛。
他做的豆沙馅好吃的关键便是在于细腻。第一遍过筛，筛掉的是大颗粒的豆渣豆皮，留下粗犷的豆泥。豆泥经过再次熬煮，加入琼脂融化后，进行第二遍过筛，这样出来的豆沙才是质地细腻又均匀光亮。
李易看着面前老人一丝不苟地往锅内加入材料，到底还是生出了一丝钦佩。锅内已经泛出甜香，这种香味不算特别浓烈，却又分外勾人心弦。就好像是腊月严冬中，忽然冒出的那种腊梅香气，一点一滴就渗透进了你的心里。
他摇了摇头，又看见武田大朗拿出已经凝固后的羊羹，起着水润光泽，边缘透亮，明明是最普通的款式，又好像一颗被磨砺后的宝石，通体圆润，色泽光亮。
“小易，想不想尝一尝？”武田大朗扫到他渴望的眼神，脸色柔和了一些，用塑料刀片切出一小块，示意他试试看。
软糯Q弹的褐红色羊羹在指尖颤动，李易迫不及待地放入口中，入口即化之感觉瞬间袭来，绵密的口感瞬间化为甜润的一股清泉，伴着豆子特有的冷涩滋味，在他口中徜徉。
又喝一口助手递上的澄净茶汤，苦味立刻与甜味交融，这是清新与淡雅的碰撞，滋味浓烈，刺激着他的味蕾，让他沉浸其中，无法自拔。
“如何？”武田大郎开口，微笑上前。
李易还在懊恼自己太快咽下口中的食物，面色有些古怪，总觉得这羊羹好吃是好吃，可等茶味过后，又有一丝丝奇异的特殊味道。刚想回味，这种味道又瞬间消散，他抬起脸：“武田老师，真的太美味了！”
“哈哈哈哈——”武田大郎被他略显夸张的表情逗笑，不过这种表情他以前在很多人的脸上都见到过，他们在吃到他做的茶点后无一例外地露出享受的神情，更是有人恨不得高价邀请他做私人糕点师。
武田的弟子也跟着一起阿谀奉承，他们跟随老人多年，自然知道这种时刻，多说好话最能讨人欢心了。
武田听着层出不穷的赞美词，笑得花枝乱颤，一挥手，又说道：“好了，大家都动起来。今日是糕点之战，大家拿出自己的绝活，好好打一打华夏的脸吧！华夏的白案师傅是张华，这人是满汉全席的传人，会做非常多的糕点款式。我们不仅要从在口味上压过他们，还要从花色、外观上获胜，明白吗？”
“嗨！”众人得令，撸起袖子开始干活。
……
武田料想得不错，张华的确要做满汉全席中的糕点。可他却也料错了。
华夏地域广袤，何止一个京城，也何止一个满汉全席。此刻，张华要跟几位大师傅共同作战，重新展现一个华夏最盛大的糕点集市。
没看错。
他们这帮加起来都快要几百岁的人了，上回搞了一个夜市觉得不过瘾，竟然想在万里之外的花城弄出一个赶集之地。
余简初初听到这个想法的时候，瞳孔都震惊了。
方子律作为小老板的嘴替，说出了大家的心声：“可是主办方给的店面就那么大啊。”集市是不是得大？没有那么大的金刚钻，怎么揽瓷器活？
褚良伟嘿嘿一笑：“别担心，我已经去跟主办方提过了，他们同意把门口的栅栏全部拆除。”
“那也没有一条街啊——”
余简沉静下来，脑海中浮现出店铺周围的地貌特征，忽然，脑中一动。立马拉出一张纸，摸出笔，勾勒出了线条：“我们的隔壁是霓虹，为了保证比赛的公平性，我们不动用他们那半边的地方。以华夏店铺为顶点，我们往后延伸，到这个位置结束。”她笔尖画出一个小点，又紧接着圈出一整个大圈。
“咱们在两边放上桌椅和凳子，中间放上可流动的烹饪桌子，可以卖成品，也可以现烤。至于店铺内，改造成一间高端体验馆。张华师傅做的糕点，宫里头出来，自然是要用宫里的食用方法……”
大师傅们被她这么一说，纷纷被吸引过来，几人凑成一团，这里改一点，那里改一点，竟然还真的让他们弄出了一个雏形。
“啧啧——小老板真是杀疯了……这种点子都能想出来。她不会是想要……”方子律脑瓜子一转，有了一个疯狂的念头。
余简正巧看向他：“没错，就是你想的那样。”
白案的这一步棋是要打霓虹国措手不及，也是为第三的战斗做最后的准备。这种集市的创意不违规，但极容易被模仿。可余简要的就是霓虹国模仿她。
如果按照美食大赛那种传统的思路，做出来的食物不过就是一道两道，能吃的人也就是评审那么几个人。
可余简不愿。这是华夏第一次站到决赛的舞台上，她要向世人展示，华夏的菜系到底有多丰富，美食到底有多么令人荡漾。