不稀不稠,这才最好吃。当然,也有人喜欢吃稠一点儿的,那就多放点儿玉米面。等玉米面下锅了,还得等第一个水泡出来搅锅,要不然,就糊锅底了。这个和米粥可不一样,米粥只要注意着就行,玉米面粥却是容易糊锅的。
“娘,咱们做好了,也好里正伯伯家送点儿吧,过两天我还得让浩明哥哥帮我送信呢。”苏清荷放下锅盖,转头对苏张氏说道,苏张氏笑着点头:“你想的还挺周到的,好,等会儿就给里正家也送点儿,就瞧着人家今年帮咱们跑来跑去的弄地契,这点儿东西都不能少。”
苏静森进门正好听见,跟着点头:“嗯,她娘,你说的对,那等会儿我给里正家送点儿,今年咱们家的花生收成不错,要是明年这黄金米能卖了大价钱,那咱们还要买地,还得麻烦里正呢。”
“爹,要是再买地的话,能不能将河边的那块儿地给买下来?我们挖池塘养鱼啊。”苏清荷赶紧说道,这事情她都唠叨半年了,苏静森硬是没当回事儿。
果不其然,苏静森再次摇头:“养鱼不行,你就看那两本书,也没多少经验。再说了,咱们连鱼苗都没有,还有啊,就算你养出来了,卖给谁?镇上的酒楼,一天收十来条鱼就差不多了,加上隔壁镇,总共才四个酒楼,一天四十条鱼,养了不划算。”
“爹,还有县里啊,县里的酒楼最少也有四个了。”苏清荷不死心,苏静森连连摇头:“不行不行,我看你种地还挺有一手的,你前段时间不是说要种山药的吗?要不然,爹给你弄一亩地,你种你的山药?”
苏清荷嘟嘴:“你说的一亩地,是指咱家后院的那不到一亩的地吧?”
苏静森大笑,一副你说对了的样子,苏张氏也忍不住笑,舀铲子柄戳了戳苏静森:“你多大人了,还跟闺女开玩笑?好了,赶紧去将后院那块儿地拾掇拾掇,等过几天,我在那地里撒点儿小白菜什么的。”
苏静森笑着应了,转身出门,苏张氏则是问道:“小荷啊,你说,咱家养几只鸡养几只猪怎么样啊?家里东西多了,家里地多了,东西就多了,也不是没东西喂,也不用打猪草什么的。”
苏清荷大惊,赶紧摇头:“不要,好臭的啊,那鸡会到处跑,还到处拉屎,一不小心就踩上了。不过,娘你要是想喂猪的话,咱们可以在河边盖着猪场啊,多养几只,养个十来只。”
苏张氏想了想,摇头:“不能盖到河边,太臭了大家都有意见呢,平常大家都在河边洗衣服,你弄个臭烘烘的猪场,那不得让全村人不高兴?”
“那咱盖到山脚下?娘,咱村边的那个山,是村子里的还是谁家的?”苏清荷忽然想到个问题,苏张氏奇怪的看她一眼:“村边的山?那就一直在那儿,也没听说是谁家的。”
苏清荷想了一会儿,又撇撇嘴,算了,又不是大山,进去还能打个猎采个蘑菇什么的,那座山也就那样,估计也没大用处。要是附近的泥土适合烧砖,那地方倒是不错。
“那咱们在山脚下盖个猪场呗,那里距离村子远,距离河边也算远,肯定不臭。”苏清荷建议道,苏张氏摇头:“也不行,养猪多了,肯定猪粪也多,距离咱家的地太远了就不划算了,每天还得挑猪粪什么的。”
娘儿俩商量了半天,也没商量出个好地方。
没多久,锅里就冒出一阵阵香味,苏张氏这会儿已经炒好菜了,将平底凹架在了灶台上,开始烙玉米面饼。按照苏清荷说的,那饼里还包了菜,然后压成巴掌大,指肚厚的圆饼,等平底凹热了,涂上猪油,再摊上饼。
煎熟之后,金灿灿的,闻着就特别好闻。苏清荷闻的只咽口水,反正她现在还是小孩子,完全不用太在意形象。更何况,在亲娘面前嘛,形象算毛?
苏张氏看苏清荷那馋样,呵呵直乐,舀了个煎饼放到一边凉着:“你等会儿再吃,小心烫手,我多做点儿,等会儿你给你爷爷奶奶也送点儿,还有,去叫清兰过来吃。”
苏清荷连连点头,用筷子按着煎饼,小心翼翼的撕掉一块儿塞嘴里,还不忘给苏张氏也塞一块儿:“娘,你也尝尝,好吃不?嘿嘿,要是放点儿肉,那就更好吃了。”
“你个馋猫,过几天是你爹的生辰,咱们到时候买点儿肉。”苏张氏想了想,笑着说道,又挑出来几个煎熟的饼子,然后舀了篮子装进去:“你和你奶奶说,要是他们吃着好吃,回头我让你爹送点儿面过去。”
苏清荷点头,反正留够了十亩地的种子,以及给沈公子的,家里还留有不少,想来爹娘是能分配妥当的,自己就不用太操心了。生在这古代,吃独食什么的,那明显是不可能的。
在这会儿,没有宗族的人,那就是没根儿的,将来死了也是孤魂野鬼。古人是相当看重这个的,所以一大家子的人,关系就是不好,也不好闹的太厉害的。
拎着篮子,苏清荷先到老院儿,将话学了一遍,得了苏奶奶塞过来的两个熟鸡蛋和一包点心。回头去三伯苏静林那里,准备叫上苏清兰。
喊了两声,苏清兰才开门,手上脸上都是泥土,看着很是没精打采。苏清荷张望了一下,悄声问道:“你后娘呢?你刚才在做什么?怎么身上这么脏?”
“她在做饭,她让我今天将这些花生摘完。”苏清兰指了指旁边堆着的花生,苏清荷顿时张大了嘴巴,那花生堆,都快比得上她两个那么高了。
“别理她,走,跟我回去吃好吃的。”苏清荷撇撇嘴,拽着苏清兰就打算走,没等转身呢,就听见厨房门口有人喊道:“哟,是小荷啊?吃过午饭了?来找小兰玩儿的?小兰今儿不能出去玩了。”
苏清荷脸上挂上假兮兮的笑容:“不是来玩的,我有事情找四姐,我娘说让我叫她过去。小兰今天为什么不能出去?我三伯呢?就你们两个在家吗?”
“你三伯那个懒人,又出去闲逛了吧?”苏董氏皱皱眉,不高兴的说道:“要不是你三伯不在家好好干活,用得着我和小兰干死干活吗?你看看那花生,都快沤烂了,要是再不摘完,估计都发霉了。”
“我也心疼小兰来着,只是小兰年纪也大了,总不能一点儿活计都不干,这坐着摘花生,也不是多累,我自己可还得下地呢。”苏董氏一边说,一边进屋里舀了两块儿糖出来:“来,小荷,你难得来一趟,吃块儿糖再走。”
苏清荷摆摆手:“谢谢三伯娘,不用了,我正掉牙呢,我娘不让吃甜的东西。三伯娘很忙啊?那我回去和我娘说一声,看她有空的话,过来帮帮三伯娘。我真有事情找我四姐,等会儿就将人送来,耽误不了三伯娘的,三伯娘不用担心。”
说着,也不管苏董氏什么反应,直接拽着苏清兰走人了。
“四姐,你在家的时候,那女人就一直让你干活?”一边走,苏清荷还要一边打探情况,苏清兰皱着眉摇摇头:“也不是,我干活的时候,她也没闲着。”