这个比率，跟穿前的顺娘所处的时代的米价和豆子的价格比率相差无几，所以，顺娘判断方家米面铺的店伙计告诉她的是良心价格，并没有坐地起价。
于是顺娘指了黄豆和绿豆，要他各样给自己称上一斤，而且，她还问店伙计，如果要得多，他能否给自己少算些钱。
店伙计道：“这是自然，若是每样要上五十斤以上，按鄙店的规矩能比零卖给您的少上两成的价。”
顺娘道好，从腰间的钱袋里面摸出了十八文钱递给伙计，伙计接了钱，给她称了今年新出的黄豆和绿豆各一斤，因她爽利，没有拿十七文就叫伙计各称上一斤，所以店伙计在给她称绿豆的时候就给她称了一斤一两，这样算起来还是顺娘稍占便宜。
这就是宋人做买卖的时候普通店家和客人之间的进退之道，其实也是人与人之间的相处之道，你敬我一尺我便敬你一丈。会做买卖的店家都会跟店伙计讲这个，不要贪图蝇头小利得罪客人，你稍微大方些，那么客人下次还会来你店里买东西，如果他来十次，绝对会比你第一次就克扣斤两赚的钱更多。而且开店的人，都希望自己的店有口碑，有了口碑，才会有回头客，才会客似云来。在古代，口碑不是靠打电视广告拥有的，而是口口相传。并且，古代的百姓流动远没有现在这么大，往往来一家店里买东西的人，都是在此地住了几代的人，所以，完全不可想象，一家店铺若是没有口碑，能够把店开久，能够赚到钱。
在店伙计给顺娘称黄豆和绿豆的时候，顺娘要店伙计帮她把豆子各自等分，每样半斤，分别包起来，最后再包在一起，提着回家去。她想好了，回家去以后先试着各用半斤绿豆和黄豆发豆芽，然后计算黄豆和绿豆每一斤都能发出多少豆芽。为什么第一次分别用半斤呢，主要是她怕自己掌握不好这个过程，尽管她在小的时候看到过她奶奶发豆芽，大概知道是怎么样的过程，但是这都过去那么多年了，她又是头一次上手，故而极有可能做不成功。所以，她给自己留下了各半斤黄豆和绿豆，可以第二次做实验。她相信，如果她连续发两次豆芽，到第三次应该能够完全掌握生发豆芽。
发出来了豆芽，她还得凭借自己掌握的第一手的数据，计算发哪一种豆芽划算，也就是黄豆和绿豆同样是一斤，哪一样发出来的量多，以及这两种豆芽的定价和豆子的成本比较发哪一种划得来。不过，依照顺娘穿前对豆芽的了解，当然是知道绿豆芽比较好吃，至于发出来的豆芽的量，印象里她只记得奶奶曾经说一斤黄豆可以发出来两斤多三斤黄豆，到底是不是真是这个斤两，她还要做了才知道。至于绿豆却是因为她奶奶没发过，所以不知道，因此，她打算自己做一做，取得这个数据。
尽管不知道一斤绿豆能发出多少豆芽，但顺娘自己心里比较倾向于发绿豆芽，毕竟这个绿豆是新引进的品种，甚少有人用来发绿豆芽。再加上绿豆芽美味，汴梁城里有那么多达官贵人，他们吃得讲究，只要食物好吃，是不会嫌弃这种食物比一般的食物贵的。顺娘心里也已经有了主意，若是她发出来了绿豆芽，到时候打算先送去宋玉姐酒店里面，让她酒店里面的厨师做给客人吃，看他们喜欢不。不出顺娘意料的话，她觉得他们一定会喜欢，这个时代的宋人吃东西远比之前的唐朝精细，并且他们已经摒弃了唐朝那种喜欢荤腥和油腻食物的口味，更多的人开始喜欢吃素。用绿豆芽做的这种新素食，一定会征服他们的胃的。
顺娘提着手里的绿豆和黄豆，心情无比愉悦，她仿佛看到了一副美好的生活画卷将要在她面前展开，她会有新的挣钱的法子，养活一家老小。就算那个赵三郎做了拦路虎，不让她继续去钓鱼挣钱，她也可以有别的办法挣到不少于钓鱼的钱。
她甚至还想，赵三郎要是知道自己不钓鱼了也能挣钱，会不会气得要死，一想到那个小人握拳咬牙生气的样子，她甚至开心地笑得出了声。
“喂！喜二郎，笑甚呢，捡着金子了吗？”忽然一个人突然出声，戏谑地调侃道。
顺娘收回神思，往右边看去，居然又见到了小辣椒！
这一次小辣椒没有抱着她弟弟，而是一个人在收拾肉摊子上的碎骨和刀具。
今日顺娘心中有事，去同样位于镇子西头的方家米面铺，竟然一眼都没有看谢家肉铺跟前都有些什么人，就那么扬长而过了。直到此时谢二娘喊她，她才想起方家米面铺隔着谢家肉铺也就两个铺面。
顺娘此时心情还不错，再加上昨天晚上谢家招待她吃酒吃肉，她对谢家的映像有了改观，包括对小辣椒的，便也好声气地回道：“真捡着了。”
谢二娘笑：“我不信！”
她笑起来，眉眼十分生动，唇红齿白，鲜焕得很，煞是好看。
顺娘觉得，小辣椒还是多笑笑好，嘟嘴生气跺脚的样子实在有损于她的美貌。
此刻的谢二娘站在谢家肉铺前，夕阳的余晖让她的眼眸和笑容发出淡淡的柔辉，宛如画中丽人，顺娘有一瞬间失了神。
第12章 母夜叉
“喜二哥！作甚呢？”就在顺娘走神的当口，有人在她肩膀上一拍，唬了她一跳，赶忙回神去往身后看，却见到陆全嬉皮笑脸地在身后不远处站着。
顺娘还没来得及回话，陆全哦了一声，看了眼站在谢家肉铺摊子跟前收拾刀具等物的谢二娘似乎已经明白刚才喜二哥在干嘛了，原来是在看漂亮的小娘子。
“哈哈哈哈！”陆全忍不住大笑出声。
顺娘被他这一笑，脸上有点儿挂不住，心道，这陆二郎怎么这样，难道取笑人家很好玩？
肉摊子跟前的谢二娘却是敛了笑，语气不悦地朝着陆全道：“陆二郎，你胡笑甚么？”
不但如此，她还发气似地把一把屠刀在肉摊子上一敲，一点儿都不给陆全留面子，尽管两人还是亲戚。
陆二郎也不给谢二娘面子，两手一抱臂说：“母夜叉，瞧你这泼辣样子，这杨柳镇上的郎君们谁敢娶你！”
“你说甚！”谢二娘闻言柳眉倒竖，顺手抄起肉摊上的一把屠刀就朝着陆全跑过来，那架势让顺娘看得目瞪口呆，觉得陆全还真没说错，像谢二娘这样一言不合就拿刀扑过来，这不是要死人的节奏吗？这可比在河边跟自己跺脚口出不逊之言厉害多了！
顺娘还愣着，在她身后的陆全上前一步拉着她的袖子就往前蹿，一边蹿一边对他咋呼：“二哥，快跑！母夜叉要杀人了！”
“……”
后面谢二娘一阵旋风似地追来了！
于是，顺娘傻乎乎地被陆全带着跑起来，后面谢二娘追了他们两个一阵，追不上，只好停下来，喘着气说他们是两个鼠辈，只知道抱头鼠窜，接着在后面娇声大笑起来，引得路人侧目。