饺子不是纯小麦粉做出来的，一斤小麦粉，一斤荞麦粉，一斤玉米面，半斤红薯粉。因为加了粗粮下去，所以梁奶奶把各种面粉都是筛得细细的，梁奶奶讲究些，既然要吃细粮的话她是要做得精细些的。不像其他人家，为了从分量上增加细粮，麸皮也一点不过筛，分量是增加了，但吃起来还像是粗粮一样。
梁奶奶不做这亏本的买卖，每次吃细粮的时候她都把它筛得细细的，麸皮也一点不扔，只是掺在粗粮里罢了，反正粗粮本来就划嗓子难下口。现在玉米面，荞麦粉，红薯粉要一起掺起来包饺子，梁奶奶也都挨个过几遍筛，把最细腻的筛出来和小麦粉掺在一起。这样煮出来的饺子有香又有嚼劲儿，一点不划嗓子不涩口不说了，吃起来比纯细粮的还要好吃。
梁奶奶一共就掺了十五斤面粉，差不多就是一千多个饺子，十几个人包一下也就一下子的功夫。一群人说说笑笑，玩玩闹闹硬是把几十分钟能弄完的事情花了两个多小时才弄好。桌子上满满当当的都是饺子，梁奶奶下了一锅饺子给大家当夜宵，剩下的全搬到院子里冻上。外面天气冷，不过多久饺子就能冻得结实，这样一直放外面，吃的时候再拿进来，能吃上一个月多!
饺子包了有三种馅儿的，茴香馅儿，韭菜鸡蛋馅儿，白菜猪肉馅儿。小孩一人六个，大人一人八个，也不当饭吃，就是吃个热闹。
忙完了吃完了，湛爷爷起身就要走了。梁奶奶连忙叫上三个儿媳妇给湛爷爷转换饺子，三种口味都各装了一百个。湛爷爷过来带了两斤多的小麦粉不说，还有一大块肉。
“多了多了，给这么多干嘛？我们爷俩吃不完的!”湛爷爷一看有这么多饺子，连忙推脱。
“一点也不多，我这饺子里掺了那么多的粗粮，能跟你那细粮比吗？快拿走，快拿走，下次要还怎么客气就别来了!”
一番推脱下来，湛爷爷只能不好意思地抱着饺子，梁爷爷让梁大伯帮着把饺子送回去，说是送饺子，实际上还是送湛爷爷。在屋门口左等右等就是没见湛九江出来。
“九江，”湛爷爷朝里面喊，“快出来，我们回家了!”
“湛爷爷，九江哥哥在椅子上睡着了!”梁季宇跑出来说。
“都这么晚了，天气也冷，不如就让九江和大从一起睡吧，我们家别的没有，就是炕上有地方。”梁爷爷就这样说。
今天确实很晚了，湛爷爷也不舍得把小孙子叫醒吹冷风，只好点头。
湛九江早上就洗过澡了，梁季文把他报到自己床上，把他衣服脱了，给他擦了脸和手脚，摸了雪花膏，把人放到床中间躺着。
梁季宇和梁季恒也哈气连天——平时这时候他们早就已经呼呼大睡了。
梁季文把湛九江安置好，抓着他们去洗澡。梁季宇由梁大娘帮着洗，梁季恒由梁妈妈来，双胞胎是梁奶奶帮着梁三婶来的。木盆有限，等四小孩洗好是梁丝丝和梁町洗，她俩洗完了才是梁季文跟着家里大老爷们儿一起洗。
洗个热乎乎的澡，最后躺在浆洗过的被子里睡上一觉，第二天醒来就穿上刚做的新衣服，梁季宇觉得没有什么日子能比得上今天了。
躺下没过五分钟就睡着了，明明上一分钟还在和梁季文说话来着，而梁季宇更是早就呼呼大睡，小呼噜都打起来了。
梁季恒躺最里边，梁季宇和湛九江躺中间，梁季文在最外边。
梁季宇和湛九江都是睡觉不老实的，半夜的时候梁季宇把梁季恒当成玩偶抱的死死的，湛九江像种八爪鱼一样手脚并用地扒拉在梁季文身上，梁季文今天晚上难得地没有练功而是乖乖睡觉。结果睡着没过多久就被湛九江压醒了。梁季文半睡半醒地把湛九江拉开，双脚压着湛九江的脚，双手抱着他的身体，湛九江抱着梁季文的腰。这样，两个人都能睡舒服了。梁季文迷迷糊糊地还想着——湛九江抱着还挺舒服的。
第二天早上梁家三兄弟起得都比湛九江早，湛九江醒过来的时候还有点傻，怎么睡一晚上房间里的东西就都变了呢
革命化的春节没什么年味，大年初一湛九江和梁家一起吃了顿饺子，休息一天，初二开始又要开始忙活了。梁家后面的一间房子是常年关着的，这里是他们家的禁地，包括梁季文在内，所有小孩都不准靠近。
梁家在忙的事情，自然是这个了。种子好选好的浸泡发芽，火炕温度不能降下来，看准时间要掀开屋顶的茅草给蔬菜晒太阳。
梁家以前算是富裕人家，盖了五间青瓦房，还有两间茅草屋，院子也大。不过后来家里出了点事，田地都要卖光了，差点屋子也要卖。幸好也是这样，没有田地，因为有个空荡荡的屋子将他们算入了中农的范围。
两间茅草屋他们趁着夜里赶工加固了一间出来当暖房，去年一年的蔬菜来源全靠这间茅草屋了。去年的时候饥荒干过，大家好不容易燃起点希望，结果浩浩荡荡的一场割资本主义尾巴的活动把他们又推入危机之中。年前梁大伯作为村支书去听镇上开的年终总结大会，得到点消息——说国家要鼓励地方发展，恢复自留地的活力，鼓励农民激发自主性。梁大伯回村一说，虽然只是小道消息还没有正式通知，但大部分人都开始做准备了。
说是这样说的，但梁爷爷不敢冒这个险，宁愿多花点功夫多花点精力在茅草屋里。他不准备把自留地弄得太打眼，但不代表他没有小心思。梁爷爷做好决定，大人们都忙起来了。要趁着春耕前把另一间茅草屋也给改造好，多种点东西。
梁家大人们开始忙碌，小孩们就有更多的空闲时间了，两间茅草屋的事情大人们不让他们沾手。
不光梁家如此，整个青山大队都这样。家里地方大的多干些，地方小的也要挤出一点空间来。既然要鼓励自留地发展，那至少今年是不会再来一场割资本主义尾巴的活动了。大家心里都有计算，都知道乡里乡亲的在干嘛，心知肚明就够，谁都不明说，就算说也只说国家要增加农民的积极性啦，要积极响应国家的号召啊!
梁季文梁季宇是家里忙没人管，湛九江和湛爷爷是城镇户口，在村里当医生领的是大队发的工资，吃的是城镇口粮，没自留地自然不用操心这些，所以湛九江是没事干。所以三人大部分精力都在西梁山上。
大白菜菜卖给国营收购站的价格是三分钱一斤，白萝卜三分钱一斤，黄瓜四分钱一斤，冬瓜两分钱一斤。别说这价格便宜，一斤玉米面的收购价格也才六分钱一斤哩。
去年他们家的菜是茅草屋里种出来的不敢卖，只能自己吃，今年肯定就不一样了。春天吃野菜，夏天吃野菜，秋天吃野菜，冬天吃野菜干。梁季文已经能想象得到今年一年是什么样的菜了。
“我们弄完土豆先开垦菜地吧。九江在村里不方便，我们家肯定都要把菜卖了，倒不如我们自己种!我们种的拿回家他们肯定不好意思拿去卖。”梁季文提议。