“剩下的鸡肉呢?你藏哪儿去了?”
一只鸡只有一条鸡舌头,那么多鸡舌头炒出来的菜,至少也要几十只,那些鸡肉怎么都不见了?
梅娘一副恍然大悟的模样,说道:“原来你们要找鸡肉,食材都放在那边,请随我来。”
厨房的另一边便是堆放各种食材的地方,只见墙边是数条长案,上面都是刚刚处理好的各种食材,冰块上的海鲜,刚剖洗干净的各种肉类,切得整整齐齐的蔬菜,上面一应俱全。
那些人原本想要找那堆积成山的鸡肉,可看到那堆鸡肉,所有人都傻了眼。
只见有一条案几上摆放的都是分好类的鸡肉,如鸡翅,鸡爪,鸡腿,鸡胸肉,连鸡架都洗得干干净净,放在盆中备用。
“这……这是什么!?”
看着那一盆盆的鸡肉块,众人都大吃一惊。
梅娘笑着解释道:“这是备好料的食材,有人爱吃炸鸡翅,有人爱吃鸡腿做的黄焖鸡,有人爱吃鸡爪,有人爱吃鸡翅,所以我们厨房都是提前分割好,做什么菜就用什么材料。”
她停顿了一下,说道:“只是鸡舌太小,每只鸡又只有一根,所以南华楼每日只能做出五盘来,还望大家见谅。”
为首的几个人登时面如死灰。
为什么,为什么这后厨的情形跟他们想得不一样?
书中不是说,李绅贪吃鸡舌,每日都要用上百只鸡,一只鸡只取鸡舌,其他的鸡肉都弃之不用吗?
怎么南华楼却把剩下的鸡肉都利用起来,还做出那么多美味的菜肴来?
他们有备而来,自以为有了万全的准备,却根本没料到南华楼的厨房是这样的!
看到这整齐干净的食材,其他来看热闹的食客则赞赏不已。
“还是梅姑娘巧思,一只鸡竟也有这么多的吃法!”
“本来就是嘛,若是寻常人家,几百只鸡如何吃得完?可放在南华楼就不一样了!”
“你们瞧瞧,连鸡爪和鸡骨都留下了,这怎么能叫浪费,这分明是物尽其用!可喜可赞!”
梅娘便说道:“因着这点小事,扰了客官们用饭,都是小店的不是,等下今日的新菜做好,我会让伙计们给每桌都送上一盘,以示歉意。”
这会儿大家连厨房都看过了,对这样干净整齐的食材越发放下心,又听说有免费的新菜,谁还愿意在后厨待着被油烟熏,都高高兴兴地回了大堂。
那几个闹事的人见势头不好,赶紧挤进人群,也想浑水摸鱼跟着离开。
王猛见他们要跑,眼疾手快地把他们几个揪了出来。
“你们诬陷梅姑娘,还想跑?”
王猛越想越是憋气,这几个家伙穿得人模狗样的,谁知尽不干人事,刚才还当众说他跟梅姑娘有私情呢!
这会儿梅娘自证清白,他看着这几个人就气不打一处来。
“走,跟我去衙门,把话说清楚!”
王猛等人押着那几个闹事的人,直接把他们推出了厨房。
还没等出大门,就见几匹马飞奔而来,头一个人便是顾南箫。
到了大门,顾南箫翻身下马,大步走了进来。
见他进来,方才还说笑声阵阵的大堂顿时鸦雀无声,所有人都下意识地低下了头。
顾南箫环视大堂,一眼便看到了人群后的梅娘。
他脸色沉沉,径直走到梅娘面前。
“你没事吧?”
他听说南华楼有人闹事,就立刻带人赶了过来,连官服都没来得及换下。
众目睽睽之下,梅娘脸色一红。
“没事了。”
见她安然无恙,顾南箫才放下心,冷冷的目光扫向王猛押送的那几人。
王猛被这目光吓得冷汗直流,连忙说道:“启禀大人,这几个人在南华楼闹事,还污蔑梅姑娘的名声,小人正要押他们去衙门。”
天可怜见,千万别让顾南箫知道他们还说过梅娘跟他有私情的话,要不然这几个人小命不保,连他也要跟着受连累。
顾南箫听了王猛的话,冷哼了一声。
“押回去好生看管,待本官回去,亲自审问!”
听到这一声,几个人顿时吓得瘫软在地,被王猛等人硬拽着才拖了出去。
等到王猛他们把人带走,顾南箫才转向梅娘。
“是我不好,来得太迟了。”
梅娘低声说道:“怎么能怪你?好在现在没事了。”
顾南箫点点头,也压低了声音。
“我先回去审问那几人,一有消息就让人来告诉你。”
梅娘轻轻嗯了一声,笑道:“那就辛苦大人了。”
见她笑容俏皮,顾南箫也不由得一笑。
“那我先走了。”
顾南箫来去如风,很快就消失在街那边。
梅娘知道他怀疑那几个人来闹事是有什么缘故,所以才急着回去审问,目送他离去便进了大堂。
四九这时候才上前,一脸愧疚地跟她道歉。
“梅姑娘,是我没用,这点小事也要麻烦你回来……”
他做了这么久的掌柜,可还是处理不好这种事,还要梅娘亲自出马。
梅娘说道:“这怎么能怪你,人家有备而来,可不是你简单几句话就能打发的。”
四九羞赧地低下头,说道:“今日出了这样的事,咱们是不是该做些什么?”
南华楼现在声名太过,出点什么事都容易被有心人传出去,今日又是有人闹事,又是有官兵进来,还有一群食客跟着去厨房搜查,如果传出去指不定又会是什么样子。