“云。”
“云姑娘后堂请。”
“好。”
云沐跟着苏掌柜的到了后堂的屋子坐下,小二哥端来了热茶,这待遇可比上次好多了。
“云姑娘今天还是来卖栗子饼的?”
“是,也不是。”
云沐的话勾起掌柜的几分好奇来。
云沐将坛子打开,一股栗子夹杂着醋酸的香味飘荡而出。
“这次栗子饼我只做了二十个,还做了三十个栗子凉糕和五斤凉拌木耳。
云沐把东西都拿了出来摆到桌上。
苏掌柜看那栗子饼换了一种花样,满意的笑了笑,转眼看见那晶莹剔透的栗子糕时眼前一亮。
“这是栗子凉糕?”
“没错。”
苏掌柜直接上手拿了一块尝了尝,栗子糕带着一股软糯的凉意,还有淡淡的桂花香,一口吃进去感觉整个嘴里都是舒爽的味道,非常适合这个季节食用。
“那这个又是什么?”
“凉拌木耳。”
苏掌柜夹起木耳看了看。“这是脆耳?”
这里的木耳叫脆耳?云沐索性点点头。
苏掌柜的吃进嘴里后脸上的笑意怎么都藏不住了。
“云姑娘,这三样我都要了,栗子饼和栗子糕都是十二个铜子一块,至于这脆耳,就收你二十个铜子一斤,如何?”
木耳算不上是什么稀罕的东西,满大山都是,到时候这道菜旺起来了,很容易就被人给学了去,就算味道不那么正宗,也多少会分走一些客户。
“这凉拌脆耳的方子我可以卖给苏掌柜。”
苏掌柜一听很是诧异,这配方就跟武林秘籍似的,云沐居然舍得卖。“云姑娘当真诚心卖的话我愿出二两银子买下。”
云沐笑着摇摇头。“五两银子,包教会你们的厨子。”
有方子有时还不够还要有那个悟性,包教会的话就不一样了!
“好,成交。”
“不过我有一个条件,苏掌柜收新鲜脆耳时在同等价格下,要当先考虑我们家的,若是我家没有了,我会跟掌柜的说明。”
“好,没问题。”
苏掌柜让小二哥拿了笔墨纸砚来把字据写了。
云沐看苏掌柜的写得字都是繁体字大体她都是认得的,看了一遍没问题后便在上面按了手印。
苏掌柜看她一副还认得字的模样,更是惊讶。
这个时代就是镇上的男孩能上学堂的都不多,更不要说一个村子里的小村姑了!
云沐看他这惊讶不解的模样随口解释道:“我爹是个读书人,以前教我识过字。”
苏掌柜这才收敛了神色。
云沐跟苏掌柜的到了后厨开始教那里的厨子做凉拌木耳。
起先那些厨子一个个脸上都是不屑的模样,等到云沐做出来时都正了脸色。
“做好后不宜放置太久,这样会太酸让一些顾客不喜,而且口感也会变差。”
“你们都学会了吗?”苏掌柜问道。
厨子们纷纷点头。
“好,那你们现在就做,一会儿让云姑娘尝尝。”
现在时辰还早,云沐也不着急回去,索性应了掌柜的邀请在酒楼里吃了个午饭,之后对厨师们做出来的凉拌木耳点评了一番后才离开了酒楼。
离开时,苏掌柜直接给了她六两银子,五两整银和一大串铜子,云沐也没有拒绝直接收了。
云沐从酒楼里出来后,有一抹身影鬼鬼祟祟的从酒楼对面的巷子口跑远了。
那抹身影一直饶了半条街,才进了一间面积比德天居小一些,位置也偏一些的酒楼。喜欢的亲留言加书架么么哒
正文 第二十一章病倒了
“掌柜的,小的回来了。”
正在柜台前算账,舔着大肚子的马掌柜闻言放下手中的算盘走上前,抓着那人问道:“怎么样?看到了没有?”
来人点点头。“看到了,掌柜的,你确定那个人就是给德天居送东西的人?我看着不过就是个村姑,她哪里有那么大的本事做出什么栗子饼来?”
掌柜的一巴掌拍在那人头上。“臭小子,我花钱去查的难道还有错不成?
“可是那个人……”
掌柜的看他支支吾吾的有些不耐烦。“那个人你还认识不成?”
他还真认识!
方小年眼珠子滴溜溜的转了转。“掌柜的,小的还真认识,她就是我大姐的女儿,叫云沐现在就住在上水村里。”
“当真?”
方小年讨好的笑笑。“掌柜的,小的哪里敢骗您呢。”
掌柜的又是一巴掌拍在他头上。“臭小子,家里有这么好的东西都不知道往酒楼里拿,你今天就给我回去找到你那个大姐……”
掌柜的凑到方小年耳边低声说着什么,方小年越听眼睛越亮。
“这事你若办好了,好处少不了你的。”
“掌柜的放心,这事包在小的身上。”
……
云沐出了酒楼后,到布庄和针秀坊给方氏买了一些针线和布料,可以让她闲来无趣的时候跟吕婶子做些绣活。
买完后,云沐又绕到买家禽猪肉的地方,选了十只小鸡仔和两斤排骨。
她走到镇门时,回头朝身后看了好几次,可每次回头看去,都只能看见街上来往的人群。
云沐皱皱眉。“我怎么觉得有人在跟着我,难道是我看错了?”
摇摇头,云沐上了牛车,这会儿花大婶也刚好来了,拉车的大爷挥动着鞭子走了。
云沐看花大婶篮子里有大半都是酒,还有一小包盐和被压在最底下的两个拇指这么大的麦芽糖。
“婶子买这么多酒,是家里要有什么喜事了?”酒在这个时代卖得并不便宜,一般庄稼人除了逢年过节或是有什么喜事才会买酒回来喝。
花大婶脸上的笑容僵了僵,有些勉强道:“哪里有什么喜事,你强子叔爱喝,给他买些。”
住在方家时,云沐就从碎嘴的大丫那里听过,花大婶的丈夫方强是个嗜酒如命的,也就没有再继续这个话题。
云沐这边前脚刚进村,后脚就有人跟着她到了村子。
方小年跳下牛车直奔方家。
“娘,我回来了。”
这会儿太阳已经西落,方家的人都回到了家里。
听见方小年的声音,正准备吃饭的张氏高兴的放了筷子,瞪了王氏一眼道:“你小叔回来了,还不快去给你小叔准备一副碗筷。”
王氏生怕一会儿回来菜就没了,连夹了好几筷子白菜塞进嘴里菜汁飚得哪里都是,才起身去了灶房。
方小年走进堂屋,看见桌上只有一个素白菜和一个水煮野菜后,有些不高兴的撇撇嘴。
“娘,云沐那丫头赚了那么多钱,你们怎么还吃得那么磕碜。”方小年在镇上做活计是有地方住的,一个月最多回来一两次,还不知道方氏她们已经被赶出方家的事。
“小叔浑说什么呢,她们好些天前就被赶出方家了,这会儿住在村里的破庙里,是不是饿死了都不知道,还赚什么钱。”赵氏不以为意的笑道。
方小年一听,眉头皱得更紧了。
“娘,嫂子说的是真的?”
张氏瞪了赵氏一眼后点点头。“不孝的东西,留着刺眼睛。”
“哎哟娘,她们现在可有钱了!”
方小年刚才就说云沐赚了钱,张氏以为肯定是他看错了,现在看他这个样子都有些疑惑。“到底怎么回事?”
方小年一屁股坐到椅子上。“前些天,有人到镇上的德天居去卖什么栗子饼的,给德天居招揽了不少顾客,我们掌柜的让我去打听到底是谁去卖的,结果你们猜我见着谁了?”
“谁?”方来财傻傻的问道。
“就是沐丫头,云沐啊!”
“什么?”
方家人一脸难以置信。
“那栗子饼在德天居可是卖三十个铜子一块,还不够卖呢!”方小年夸张的伸出三根手指
“天呐,三十个铜子一块儿!那到底是什么精贵的玩意儿啊!娘,大姑的心未免也太狠了,再怎么说我们都是一家人,这么赚钱的行当竟一点风声都没透给我们,亏得她当初落难的时候还是娘你好心收留了她们。”王氏拿着碗筷进来,听了方小年的话差点没跳起来。