“咱们这收藏版一共印了多少？”
“三千五。”
芳草手指动了几下，瞪大眼：“光是这收藏版，那可就是四百二十贯钱！”
再加上前面零散的数量，《西厢记》差不多赚了五百贯。
芳草直感叹：“这也太赚钱了吧！”
贾碧云却有些忧愁：“也就这一波，第五册 一出来，别人都会誊抄或借阅。”
柳微自然明白。
暂且如此。
一来，锻炼孙小猴和贾碧云的能力，二来，让他们能够帮助那些流浪的孩子，于她而言，这些孩子都是今后的得力干将，随着产业的增加，她需要更多的助力，贾碧云其实很适合做管事，可他才十二三岁，还需要再等上几年。
两个十来岁少年，他们只能管住比他们更小的孩子。
连载小说，反响热烈，市场广阔。
可惜，她没得资格公开卖书。
在淮安的时候，“印书”需要得到官方许可，但在长安，印制不需要，成立书局或书斋“卖书”，必须要几个部门盖章。
奇奇怪怪的规矩。
她想了半天，或许是这样？
此时的印刷术，费钱还麻烦，没几个人去印，且盛行各种手抄版，手抄版的定位是高于印刷版，书斋里借书出去，或者卖手抄版，无所谓，实际上官方也管不着——人家拿着纸笔就可以干，而要用印刷版本售卖，这就必须守规定。
后面有人给她说，这规定本来是用来限制教派在这里的发展。
某些教派会印刷一些宣传页，为给普罗大众宣传，宣传页需要得多，印刷得快，可后来啊，教派没有公开售卖，只是站在街上免费发放，那些经书、法书之类的，也当作宝书相传了。
她用《西厢记》试水一波，后面的隔阵子再说。
茶楼差个管事。
因此，开业的事情稍稍推迟。
芳草得知后问道：“只是因为一个管事？咱们已经投了不少钱进去，装修，招人，还有那什么……服务培训，哪一样可都是钱。”
她则看向孙二：“面点厨娘那边怎么样？”
“柴家娘子手艺最好，有，有，有她照看着，应该，该没问题。”
“明日是几号来着？”
“十，十，十月……”
芳草替他说了：“十月最后一天。”
“择日不如撞日，就明天，糕点铺子开张。”
“明日几开张？铺，铺子，还没取名。”
翻开她随身携带的小本子，随意翻到一页，目光落在其中一句诗上：“就叫云香酥吧。”
十月的尾巴。
“云香酥”开业。
连夜找牌匾师傅整了个牌子，能用就成，不需要那么多讲究。
一大早，挪开门板，挂上牌匾。
算正式营业。
“什么时候开了个铺子？”
“这是卖什么的铺子啊？”
“那茶楼整了个把月，还没张开，怎么这里突然冒出个铺子来？”
路过的只是路过，倒是周围的商户对此好奇。
就在前几日。
茶楼旁原本有家书斋，她也是路过，见书斋掌柜愁眉苦脸，家里遇见难事，得转了铺子回老家，虽说平康坊的铺子不愁转，但事发突然，想要一个好价钱不容易，找了两个人来看铺子，人家直接往下压了三成。
他就跟她抱怨下。
谁知，她竟要了。
“打九折，现钱，立刻给你结。”
“你是不是隔壁那茶楼的？你要我这铺子做什么？”
“你到底要不要？”
掌柜的不再问其他，立马去办了手续，拿钱走人。
茶楼始终要开张。
在此之前，得为茶楼宣传一把。
糕点铺子——云香酥，就这样从茶楼里独立出来，制作糕点的师傅原本是孙二，他一个人总归是忙不过来，如今的模式就是新菜式由他做，得到她的肯定，以及大家伙的试吃认定后，他再教授给徒弟，柴家娘子就是糕点铺子的厨娘。
柴家娘子是一位丧夫的妇人，不到二十三，带着个五岁的女儿，日子过得不易。
柴娘子做糕点有天赋，勤奋好学，孙二特地带她见了柳微。
“东家说一声，这铺子就开了……咱们这铺子在平康坊里，这里吃食倒是不多，不知道生意好不好做。”
后厨里另一位厨娘说着，语气里满是担忧。
柴娘子把做好的一批糕点放入蒸笼里，这才转身说道：“放眼整个长安，咱们的糕点，那都是独一份，味道也是真的好，别人没吃过，你们几个是没尝过吗？”
“好吃是好吃……可是……俺也没吃过其他的糕点，平日里哪有闲钱买糕点啊！”
“咱们好好做，做得好，自然卖得好，其他的别想那么多。好了，大家快做吧，别耽误了一日的好时辰。”
铺子分为了两个部分，前厅和后厨，三个糕点厨娘在后面，前面同样三人，一人收银，两人分拣打包。
跟街上其他铺子不同，客人只能在窗口位置，看见几款样品，决定要买哪款糕点。
开张半个多时辰。
有人路过，却始终没人上前，铺子没卖出一份糕点。
又过了半个时辰，孙小猴和贾碧云来了铺子，他俩端着小托盘，走到门口周围。
“走一走，看一看，云香酥新鲜出炉的糕点，千万别错过！”
“今日开业，所有糕点，可以免费试吃，大家都来尝一尝咯！”
“你吃不了亏，上不了当，不吃白不吃啊！快来尝一尝啊！”
隔壁铺子的掌柜抄着手，冷眼瞧着：“依我看，不要钱都没人吃。”