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我在农村烧大席(526)

作者:倚山修竹 阅读记录

云溪说这翻话,是提前想好的。

既然山酒想买刀,肯定要找借口,云溪干脆就把问题转交给他,直接把他的正话反说给他听。

对付无赖,这样的方法正好。

云溪说完的时候,能隐约的听到电话中有人低声的说着听不懂的日语,因为一直嗨嗨嗨,这嗨嗨嗨的声音,每一句说完的话,后缀都要加,真是魔性,听得时间一长,就连云溪都感觉被洗脑了。

说完片刻后,就听到田娟说道:

“哦,云溪,不是这样的,你理解错了,山酒先生的意思是买你的刀,不是想要给你清洗刀,怎么跟你解释呢,可能有一些难以解释,带着点玄学在里边,他认为那把刀是在给自己找主人,你懂吗?就是他们当地的一种理解。”

田娟说话的时候,边说边想怎么跟云溪解释,让云溪明白。

田娟说完后,云溪直接拒绝,说道:

“我的刀从来不割人,我的家人也用,烧大席时别人也拿着使用过,为什么都没割伤,田总,我开车呢,没别的事情就挂了吧。”

云溪不想听他们说了,赶快结束话题回家。

云溪刚说完,田娟孜孜不倦的又说道:

“云溪,你家在哪呢?”

这话一说,云溪瞬间觉得对面的人反感度上升,不管是出于什么原因,但是现在这样问,真的让人很讨厌,尤其是刚结束买刀的话题。

云溪没有回答,直接挂断电话,自言自语的说道:

“有钱就了不起?哪来的自信让你觉得我会跟你分享家庭住址!”

云溪也不知道是抱怨山酒那个日本人,还是抱怨传话的田娟。

云溪说完后,直接开车回家,现在没心思听歌曲,只想回家。

田娟这边,被云溪挂断电话后的山酒,还是不死心,继续的说道:

“你在打一个电话试试。”

田娟也有点无语,但是不能像云溪一样,直接拒绝,因为田娟的买卖跟山酒的买卖,有利益的牵扯,所以田娟只是委婉的说道:

“没用的。”

杰森也看着山酒说道:

“不用这样执著,买不到就算了,我会在这里当地给你找一套好的刀具,并且送给你。”

杰森心里骂道:

‘你这个傻子,我现在真想打开你的脑子,看看里边是什么钢筋焊接的,真是变态。’

杰森心里骂着,嘴上笑着。

山酒心中骂着杰森:

‘你可真是没有自知之明,就你也配给我找那样的刀具,要是真的容易,我怎么会找你们帮忙,简直是傻的无敌。’

山酒看着杰森帅气的脸庞,又骂道:

‘靠女人挣钱的废物,无能的种马。’

随后山酒说道:

“不需要,我自己解决。”

说完,山酒小田带着翻译离开。

云溪这边,刚回家,联系老妈,打开后门,停好车提着田娟给的海鲜贝类就回家。

一进去,果然看到嘉怡,还有一个人,那就是王恩。

云溪看着俩人,说道:

“真巧,你们一起来的?”

云溪说完后,王恩说道:

“嗯,嘉怡给我打电话,说她要来你家,我下午也没事干,这俩天我妈也很忙,让我自己安排时间。”

王恩本来是实习的,但是没有去,金雅直接找了一家专业对口的公司盖章,等半年后,返校的时候,把日期一填,直接回去领毕业证就可以了。

王恩说完后,自己也感觉老妈最近确实也很忙,也不知道每天忙什么,反正就是拿着各种东西定点出门,很规律。

云溪拿着手中的篮子,说道:

“正好,今天的雇主给了点海鲜,晚上我们吃了它,我给你们做蒜蓉海鲜煲,我再炒个锅底料,晚上吃火锅吧!”

云溪说完后,嘉怡跟王恩表示很开心,当然可以。

李慧枚在一旁说道:

“可以,好久没吃了,你爸也喜欢吃,我去买点菜。”

李慧枚去买菜,云溪跟嘉怡还有王恩做饭,云溪主厨,嘉怡跟王恩帮厨。

做火锅的锅底料,都是云溪自己炒的,现在烧大席最不缺的就是各种调味料。

牛油冰箱里直接冻着一大块,是之前买来没吃完的,白芷香叶花椒,灯笼辣椒,二荆条,朝天椒,干牛辣椒,螺丝干辣椒都有。

这些都是基本的,还要很多草果,云溪在厨房里有很多收纳盒,足足放了满满的俩扇门,需要把调料磨面的时候,云溪就用破壁机打成粉,装起来,烧大席的时候,会自己带部分调料面。

这些调味料的配方,有凉菜,热菜,炖煮,炒菜专门的搭配,每个跟每个的搭配都不一样。

炒火锅料,要把干辣椒都混合起来,在干辣椒里加入白酒,混起来的辣椒,再用打火机烧一下,直接就把辣椒先过一遍火,白酒烧完的时候,再加入适量的花雕酒,最后加入烧开的热水浸泡。

把辣椒泡好后,里边加入姜末,一起切碎备用。

先把牛油融化,在温度到七十度的时候,就可以一勺一勺的分量往里牛油里家入剁好的辣椒。

辣椒熬出香味后,在加入蒜末跟姜末,还要花椒,跟打碎的草果,香叶等调味料。

全程慢火熬制,不能加大火候,不然辣椒会发苦。

辣椒炒的时间短激发不出红油跟辣椒的香味,炒的时间长,火候太大,会把辣椒炒糊,这样会影响口感。

云溪炒制辣椒的时候,王恩跟嘉怡问着香味,都是口水,说话的时候,明显能听到吞咽口水的声音。

路过大门口的人们都能闻到香味,尤其是云溪她们在院子里熬火锅底料,有的人路过看到大门开着,直接进来问问,这是做什么好吃的。