菜单的最前面是热销菜品和推荐菜品,都是普通餐厅常见的菜色,价格也和普通的餐厅差不多,虽然算不上便宜,但考虑到这里是景区的餐厅,还得考虑到运输费用和垄断经营,这个价格可以说是非常良心了。
然后是餐厅的招牌菜,上面的菜品数量不多,而且每一样都是限量十份,价格更是高到一眼看过去就觉得离谱的地步。
苦瓜炒肉丝,1888元。
甜椒炒肉片,2888元。
西蓝花炒虾仁,3888元。
清炒小白菜,1288元。
……
范芳愣住,她直播间的粉丝们也愣住了。
过了好一会儿,才有人发弹幕。
【好离谱,我刚想说这景区餐厅还挺厚道,然后它就给我来这个?】
【请问这些菜,是米其林三星大厨做的吗?】
【不是……这和前面的价格根本不是一个画风啊?】
【我记得前面也有同样的菜,但是价格……同样是苦瓜炒肉丝,一个1888元,一个38元,就……】
【这到底有什么不同吗?食材不同?】
【我更好奇的是,这么离谱的价格,真的有人会点吗?】
这些菜,当然就是何迟从刘星泽那儿买来的,虽然他是花十倍的价格买的,在加上运费成本确实不低,但倒也没高到这个程度,说白了他就是故意搞高端市场的。
这也是必然的选择,毕竟菜的数量本来就不多,想要薄利多销也没办法。
不过何迟其实也没指望靠这些菜品赚钱,这些菜只是他用来打响景区名声的工具。
【作者有话说】
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第101章 天价菜
从刘星泽那儿买来的菜, 何迟大部分都用在景区那个山庄里了,山庄主要面向高端用户,但人家有钱人凭什么到他这里来消费呢?
朝阳山庄何迟虽然建的很豪华, 但也只是很豪华而已, 全国各地这样的山庄不少, 朝阳山庄缺乏核心竞争力, 而刘星泽那儿的菜就是何迟给这个山庄准备的核心竞争力。
至于为什么要把这些菜也匀一些给游客服务区, 当然是为了打响名声了。
到底有没有人会点,何迟都不是很在意,他反正是不会嫌弃刘星泽那里来的菜太多的,万一在服务区那边用不完, 他就自己享受,岂不是美滋滋?
当然,何迟也不会傻傻地等着客户自己找上门来, 他还主动出击,给关系好的客户都送了一些菜, 先让他们尝下味道, 就当是试吃了。
而放在游客服务区那些菜到底有没有人会点呢?
还是有的。
雅南市经济虽然不太发达, 但任何地方都不缺有钱人, 也不缺好奇心比较强的有钱人。
这些菜的价位对普通人来说确实是天价,对有钱人来说也不算便宜,但能够轻松拿出这些钱来满足一下自己的好奇心的有钱人也不少, 比如范芳就是其中一位。
她是真的很好奇天价菜和普通价格的菜到底有什么区别,于是普通菜和天价菜一模一样的分别点了两样,主要是考虑到自己的食量, 点太多也吃不完, 即便她因为经常运动饭量在女性之中属于很大的了。
她直播间的粉丝也都知道范芳的家境很好是富二代, 也没有阻止她点菜,只是好奇地等待着她测评的结果。
而其中一些脑子比较灵活的,已经点好了外卖,准备等一下和范芳一起吃,看吃播没有吃的怎么行?
因为现在服务区餐厅人太多了,所以范芳等了比较长时间才开始上菜,不过比较好的一点就是,开始上菜之后,后面其他菜上齐的速度就很快了。
由于她点了两种一模一样的菜,所以上菜的时候,服务员还特意跟她说明了,哪些菜是高价菜哪些菜是平价菜。
范芳分开把高价菜放在一边,平价菜放在另外一边,排成两排方便对比。
在开始动筷子之前,范芳看着直播间说道:“看起来都很不错,我能够闻到香味了,真的很诱人,不过也可能是因为我饿了。”
范芳的镜头清晰度很高,直播间里的粉丝们也能够明显看出来放在一起的两份菜之中,高价菜的色泽明显更漂亮更诱人。
当然并不是说平价菜看着就让人没有食欲了,实际上景区应该是请了不错的厨师团队过来的,平价菜至少在色这方面同样做得很不错,看着就很好吃,不比他们在高档餐厅里看到的菜色差。
范芳拍了一会儿让粉丝们能看清楚,然后固定好镜头,拿起筷子说道:“现在我来尝尝味道,先试试看这个平价菜。”
她夹起放在自己面前的那道苦瓜炒肉丝,先夹了一筷子苦瓜品尝了一下,然后对直播间的观众们说道:“味道很不错,苦瓜几乎吃不出苦味,很清爽的感觉,这里厨师的功底一定很好。”
接着她又吃了肉丝,同样非常满意。
评价完这道评价的苦瓜炒肉丝,范芳端起水杯喝了一口水漱口,然后把筷子伸向了高价的那道苦瓜炒肉丝,这道菜的颜色比同款的平价菜更亮更好看一些,尤其是苦瓜青翠欲滴,让人很有食欲。
范芳同样先吃苦瓜,苦瓜一入口,她顿时眼前一亮,然后没有和直播间的观众说话,就这这道菜把一大碗饭全部吃完了。
直播间的观众们:【……】
然后她才长出了一口气,对直播间的观众们说道:“太好吃了,这个价格不亏!”