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美食从麻婆豆腐开始(454)

作者:爱喝陈醋 阅读记录

虽然这道菜非常好吃,这一点必须要承认,但是再好吃也架不住每天都吃啊,再好吃的东西连续吃一段时间也受不了。

现在他们觉得哪怕能喝上一碗紫菜鸡蛋汤都非常的不错。

“到时候去了可要好好比赛啊,争取拿个第一回来。”冯红红说道,“我已经看好了,就那面墙,到时候你得来的奖牌奖状就都挂在那里,每一个进来的人都能看得到。”

陈年看了看冯红红所指的那面墙,那里到现在还空着,主要是陈年一时也想不出来往那边挂什么。

本着宁缺勿滥的原则,陈年人也就暂时将那边闲置了下来,但没想到冯红红现在却有了新的主意。

“放心吧,我到时候肯定会好好参加的,至于名次如何我还没有去多想,毕竟那边都是一些优秀的青年厨师,我这个刚学了半年多的新手能跟他们站在一起,就已经非常荣幸了。”

“哈哈哈,师父谦虚了。”何海敬佩的说道,他最佩服陈年的就是这一点,不管什么时候都能保持谦逊:“师父,我最近又研究了一些其他面,等到时候你回来了我就做给你吃,看能不能放进咱们红红饭店的菜单里。”

“没问题。”陈年拍了拍何海的肩膀,“我发现你在白案上面还是很有天赋的,好好干,面条不过是白案其中一种,如果想要有所成就还是得往更深了去琢磨和研究。”

“谢谢师父,我知道了。”

不过就在这天的上午陈年忽然接到了电视台那边的电话,说是今天中午的时候要过来进行采访,先前由于档期的原因,所以稍微修改了一下时间,改到了今天。

“好的,到时候你们过来就行,不过今天到饭店人可能会比较多一些,不知道你们方不方便……”

“没关系的,人多了更好,到时候也可以拍的热闹一点。”

陈年见对方不介意,因此他自己也没什么可介意的,反正中午的这一次采访和拍摄主要拍摄的内容是店里的氛围和厨房里的忙碌景象而采访的对象也只是客人而已。

对于陈年的采访,刚才电视台那边的工作人员也说了,会放在晚上的时候。

在厨房忙碌的备菜当中,很快就到了中午,客人也渐渐的开始多了起来,而且由于饭店重新开业后已经过了小半个月的时间,很多人也是后来才知道消息的,所以他们也都一个个的过来这边吃饭。

店内依旧爆满,而且外面也排起了长龙。

红红饭店众人忙碌的一刻都不停歇。

这一次被安排过来采访的记者名为钱佳佳,她在台里的资历也算是比较深了。

而且这一次的拍摄采访并不是新闻上面要用,而是他们台要做成一个纪录片。

虽然成都的饭馆很多,但他们要找的还得是那种店面不大但又特别有特色,而且口碑不错,去吃的人还特别多,在网上也要有一定名气的那种。

因此台里筛选来筛选去,最后选定了陈年所在的红红饭店。

钱佳佳来到红红饭店门外,一眼便看到这里的众多客人,门外更是已经排起了长队,旁边还有几个大爷大妈,似乎是在维持着秩序。

这让她不禁心生好奇。

示意摄像师开机,而她也打开了收音设备。

先让摄影师拍了一下这边的门头以及街道上的景色,随后又开始拍摄起了门口排队的人群,以及透过外面的大门看到里面正在吃饭的客人们。

他们高谈阔论着,时不时夹起盘中的菜送入口中,继而继续谈论起来。

还有一些穿着打扮明显一看就是游客的人,他们的脸上也都带着满意之色。

随后让摄影师对着自己,她用简短的几句话介绍了一下红红饭店和这里的老板陈年之后便开始用目光搜寻着去抓人来进行采访。

既然是要进行采访,那肯定是得挑选不同生活背景的人,得有男有女,有老有少。

很快她就把目光放在一个穿着白衬衫,灰色长裤以及老布鞋的老人身上,对方看起来就像是附近的街坊一样。

在成都、重庆这种遍地都是饭店火锅店的地方,味道好不好吃那就得看这些大爷大妈们去的多不多。

“大爷,我们是电视台的记者,现在正在拍一个关于红红饭店的纪录片,请问我可以采访您一下吗?只需要简短的几分钟就好。”

而吴秋舫一开始有些茫然的看着忽然出现在面前的漂亮女记者,但随后才反应过来:“好好好,采访是吧,没问题。”

吴秋舫笑着点头应承了下来。

钱佳佳看到大爷同意了,立马掏出了自己早就准备好的问题,在路人环节他们是没有草稿的,要的就是最真实的路人反应。

“大爷,我想问一下您是经常在这里吃饭吗?”

“是啊,经常来,这家饭店的菜很正宗。”

“这样啊,那大爷您过来吃饭的时候,会因为排队的时间太长,而换地方吃吗?”

“不会啊,生意好排队不是很正常嘛,而且大家也很有素质,很少有人插队,所以只需要排一会儿就好了,就当是锻炼身体了。”

“大爷,您的心态真好啊,在红红饭店里您最喜欢吃的是哪一道菜啊?”

“麻婆豆腐。”吴秋舫不假思索的说道。

“为什么?”钱佳佳有些疑惑,因为她虽然能听得出来吴秋舫说话是带着四川口音的,但毕竟这么一个岁数了喜欢吃麻婆豆腐这样口味重的菜真的好吗?

“因为我在很多年前的时候,跟着我老师吃过薛师傅做的麻婆豆腐,之后很多年就再没有吃到过,但后来我发现这家饭店的老板做出来的味道和薛师傅的一模一样,所以我就经常来了。”

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