不知道为什么，陈年觉得这个女生好像上海话说的不标准，虽然陈年也不知道上海话到底是应该怎么说，但他就是感觉不标准。
就像是一个，想要努力融入这个城市的人。
然后人融入进来了，却把自己搞成了四不像。
作为远东第一大城市，但陈年还是觉得这城市是病态的。
就像一个女孩虽然美丽，但她的身上有太多的标签了，她身体的每一个部位，都为不同的人所占有。
陈年一边如此想着，一边来到了百乐门。
可是他看了一会，也没有发现有什么好看的，外面看起来就像是一个商场。
“大概是在白天吧。”陈年如此想着。
“咕噜噜……”肚子忽然发出了声音。
临街的饭店吃不起，所以陈年主要就往小巷子里面找。
看着看着，结果还真叫他找到一家。
只不过，这家店铺陈年不是直接看到了他们的门面，而是因为陈年看到了一则寻人启事。
内容大意就是自己的儿子失踪了。
然后下面就是一个地址和联系人的姓名。
至于地址，是一家饭店。
名为何记面馆。
一路走过来，也就这家饭馆吸引到了陈年的注意力。
于是顺着地址找了过去。
这家面馆外面看起来有些简陋，客人也不算多，但老板一直都在忙活着，时不时的还伸手擦擦额头上的汗珠，做完一碗之后叉着腰喘两口气，白色的袖套在大锅白色的雾气之中似乎与之融为一体。
这老板大概有五十多岁，只不过看起来苍老的完全就是六十岁的模样。
毕竟这个时代的人，大多都会显老许多。
一直到快没有什么客人以后，陈年才过去：“老板，一份面。”
坐下之后，桌子有些油，依稀还能看到一些圆圆的，碗底面汤干涸之后的痕迹，不过陈年觉得这些倒是正常，毕竟苍蝇馆子，味道好就可以了。
不多时，一份葱油拌面被端了上来。
现在还没有搅拌起来，陈年就只能看到一些有点焦的葱丝在中间，然后还有一些调料。
但拿起筷子顺着碗边一挑！
顿时颜色就被翻了出来！
浓浓的酱油气息铺面而来，鲜甜馥郁，混合着葱油的香味，面本身的味道反而被完全压了下去。
随着不停的翻滚、搅拌，面条上的颜色越来越均匀。
面条整体非常有韧性，在陈年搅拌过程中，至少肉眼可见，没有一根断开，而且面的软硬程度也适中，油润不粘。
经过搅拌之后，面条依然不乱，根根分明。
甚至没有葱花点缀，因为作为主角之一的葱早已变的焦黄，发挥完了生命余热。
看的陈年疯狂分泌唾液。
本身就生于巴蜀之地，虽然中间去北方上了四年的大学，可吃饭的口味还是偏咸、辣。
可没想到，遇到了这种咸甜上海面，也能让自己露出这种神态。
然后，挑起满满一筷子。
陈年张开大口！
暴风吸入！
一大股面条就被吸入口中，瞬间葱香四溢，唇齿之间尽是满足的感觉！
第五十二章 何师傅
一口接着一口，陈年就像是在喝水一样呼噜噜的吃着。
什么形象问题、绅士风度、细嚼慢咽，这是现在该考虑的事情？
“小伙子，慢点吃，不着急。”
陈年抬头，那老板虽然表面上这么说着，实际上脸上已经乐开了花。
他还是第一次见陈年，能吃的这么香，这就说明这是对自己做的这一碗面的认可。
仅仅是一分钟左右的时间。
陈年就放下了碗。
而里面，空空如也。
一方面是因为这面好吃，一方面是因为陈年真的饿了。
等到陈年吃完之后，擦了擦嘴巴。
付了钱。
“老板你知道这里有没有什么需要伙计的地方？我刚从外地来讨生活，在这大上海举目无亲，呆了几天钱都快花光了……这碗面，可能都是我能吃的最后一顿饱饭了……”
现在陈年对于这种说辞已经轻车熟路了。
那老板一听这话，果然陷入了沉思当中。
“你身子壮实，可以去码头上搬东西……肯干的话也有不少钱的。”
陈年听后，脸上顿时流露出为难之色：“大爷，我不太想去那里，听说那都干不了几年，到时候身子坏了连药都用不起，年轻时候转赚来的钱又都要搭进去……”
“或者是……看一些公馆、酒楼、又或者歌厅什么的可能会要一些门童，你长得也不错，应该别人能要你的。”
陈年听到这里，又想了想。
“老板，有没有什么能学习手艺的地方？我就想有一个能长远的营生，哪怕就是没有工钱也无所谓的，只要能学东西！”
陈年说道。
最后，那老板听着陈年这话。
忽然想到自己好像也就是在这一年，身体渐渐的大不如前了。
既然他想混口饭吃……不如找他当伙计，自己那里还有地方住，吃饭就在店里。
也多不了多少开支……
还能有人能帮帮自己。
而且这孩子看起来也挺机灵能干的。
“你想学做饭吗？”
陈年一听这话，眼睛顿时如同星辰一般明亮。
“做饭！这个好！我从小就喜欢做饭，而且我娘都经常夸我做饭做得好吶！”
“那你觉得我这面做的如何？”何师傅忽然问道。
陈年看了看面前的空碗：“很厉害，用一句话来说就是大隐隐于市。”