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梅园食方(232)

作者:坐夏 阅读记录

“罢了罢了,我也不是很饿。”

崔三爷口是心非道。他在萧家吃过几回饭,晓得那孩子预备夕食总是比旁人要早一点,硬生生扛住了,就想来吃一顿好的。

随后,送鱼虾的人,也来了。

他便空着肚子,蹲在水池边收拾鳜鱼。

“道长怎么回了?都没喊我一声。”

萧鸣笙方才在卧房里,只是不断去盘那两对麋角和鹿角。眼下,连真假弟弟都来了,萧鸣笙也说不明白是否还热切希望与原身换回来。

原身在的话,只怕会和阿草一样大受刺激吧。这一步棋,或是就为了今日?

那还是留她在这儿吧。

再说了,道长又回来了了,她仿佛找到了主心骨,“鳜鱼呀?要不切花刀,抹点盐,肚子塞葱姜,淋上料酒,入锅蒸半刻钟,即好。道长风尘仆仆,太繁复的菜,空等着,便委屈了肚子。”

“我就说你是个好孩子吧,那就切花刀,来清蒸。”

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剩下的虾子,萧鸣笙要帮着处理,反而是被打发走了,“锅里还蒸着米饭,你去看着火,等下六郎来了,我再使唤他。”

“……好。”

萧鸣笙特想说一声:您家六郎,上回被我用了一次。再听几回,下次约莫又要脱口而出了。

虾子的份量多,萧鸣笙边走边思量如何再做一道快手菜。

清蒸鳜鱼,白口吃着垫垫肚子还行,怕是不好下饭。椒盐虾,好下饭,不过六郎要来吃饭,或是可以用茶叶来做一道茶香虾。

她不知已经“六郎”这称谓在心头过了一遍,去取茶叶时,卢妈妈又在库房里不见踪影,嘻嘻索索,也不知是在鼓捣什么。

“嬷嬷,我拿些茶叶……”

“好……奴婢来拿……”

“不用,你忙你的。我知道位置。”

萧鸣笙想着道长还没吃饭,拿了就走。卢妈妈在里头探头出来,看到郡主走远了,才松了口气,回头再看小郎君的牌位,越发不知道该如何处置。

用开水将茶叶泡出茶汤,再取出葱、姜、蒜,切末备用。

还没等到崔大人过来,崔三爷已经利落将虾子剪去尖刺,再开背抽了虾线,“早在六郎幼时,我便晓得,在吃食一事上,是指望不上六郎了。你先做着,我去将身上的腥气洗干净再来吃饭。”

崔三爷是真将没同她客气,萧鸣笙也乐意同洒脱的人相处,将虾子放在泡好的茶汤里,茶叶用棉布吸干水分,下油锅翻炒至酥脆便出锅。再用锅里的油将虾也炒熟,只需要用盐来调味,过多的调味品反而会抢了茶香的风头。

最后,加入葱姜蒜粒,与方才盛出去的茶叶一同翻炒完成。

另一口灶,鳜鱼也正好可以出锅了。阿草掌着火候,也悄悄打量着郡主的神色:好像没很伤心。郡主也知道这个小郎君是假的吗?

“你尝一个?”

萧鸣笙夹了一个虾子放在碟子里,递给了阿草,“没那么辣,要是淡了,我再用椒盐回锅给你另炒一盘。”

虾子酥脆咸香,还有平日吃不明白的茶香,阿草笑眯眯点点头,“这个就很香了。”

萧鸣笙也放心了,拨了两盘,一盘给他们吃。

正好,崔家六郎很会挑时间,正踩着香气进门。“我查到了些东西——”

而道长也一身水汽在他身后,“呦,这不是六郎吗?吃饭么?”

“……吃。”

*

萧家的饭,又是主人家在灶房里吃,护卫们去堂屋吃。

这些日子,内城的人都会送饭来,大鱼大肉,从没亏待他们。不过,再香的饭菜,哪有郡主炒的那盘虾子吸引人?

他们嘿嘿傻笑,一人夹了一筷子,而后都道:“好吃好吃……”

好吃本体评价还没来得说,也被父亲抢先了,“这茶叶,是今年的?好吃。”

“嗯,我一直在吃药,除去待客,也用不了太多茶叶。前些日子做了些茉莉花茶冻,用了一些,剩下的还多着呢……要不是门口的茉莉花用完了,这道虾子也能做成茉莉茶香,也很诱人。”

萧鸣笙也同崔三爷介绍着,独独亲儿子本人反倒像个外人,一会儿给父亲添菜,一会儿给她夹虾,多少有些插不进话。

“那有何难,六郎在皇城边的宅子,我给种了不少茉莉,能开好一阵了。明日再吃一顿,这虾子真是百吃不腻。”

闻言,萧鸣笙忍笑咬了一口虾子,酥脆,夹着淡淡的茶香,是真好吃。

而道长的六郎,只夹到了片黑黢黢的茶叶。

偏她还要再拱一拱,“这茶叶特意吸干了水分去炸的,大人尝尝?”

她说尝,他便尝了一口,脆是脆的,茶味也浓郁,只是——

父亲与她促狭望着自己作甚?

“咳……方才荀二郎送了个消息来,说是户部这些年一直往西北多拨了一份粮草。”

第123章 姜母鸭

按说, 这消息十分要紧。

谁知,大嚼虾子的人瞪了他一眼,“下回,咱家应该再立一条规矩, 饭桌上不谈公务。”

萧鸣笙学着小团子哧哧笑了一声, 再说和道:“荀大人好不容易送出的消息, 想来十分要紧……”

谁知, 道长亦是瞥了她一眼, “六郎原就够无趣了, 你再纵着他,往后成了个老古板。”

“道长——叔父教训得是。”萧鸣笙也识趣, 扒了口米饭, 由着崔大人听训去。

“西北粮草的事, 早些年我便听说了。”议起西北诸事, 崔三爷顿觉口中的虾子都不香了,“先皇在时, 对西北粮草把控得严,底下人再一运作,年年都要缺个大窟窿。当今天子……深感其中弊利, 有意在边防驻军不远处的州府, 再养一支奇兵,以备不时之需, 也好打戎狄一个措手不及。”

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