不用排队,宁汐月高高兴兴地跟着队长走了,队长带她走到李猪匠之前切肉的案板边,弯腰从案板下拉出一个箩筐。
里面赫然是承诺好给宁汐月的一条完整没切割的猪大腿和一只硕大的熊掌,筐里的熊掌不只是一个掌,或者可以说是一个熊大腿,肉很多。
这一次上山打到的猎物很多,队上完全够分,队长大气的让屠夫把给宁汐月的熊掌从大腿根部断的。
当然筐里面还少不了本该分给宁汐月的家猪肉,一块两斤左右肥瘦相间的五花肉。
看到这一条肉宁汐月首先想到的是太适合做红烧肉了。
队长一脸和蔼的提起这块五花肉放到宁汐月面前问着:
“听你婶子说你最爱吃红烧肉,特地给你留了这一条肉,可以吗?不行咱可以换别的,要叔说还是大肥肉好,又香又能炼油炒菜吃贼香。”
“可以,不用换,谢谢大为叔。”
宁汐月连忙摆手拒绝,她上次打的野猪炼的两罐子猪油还没吃呢,大肥肉一点不适合她,她就今天晚上回去拿这块五花肉做一顿红烧肉吃。
“喜欢就好。”队长又从案板下拖出另外一个箩筐,“这里面是黑瞎子的皮毛,一整块扒下来的,看你喜欢,你拿去吧。”
“队长,我已经分到到这么多东西了,熊皮毛就不用了,要是可以您老能不能把熊胆给我,我拿来做药,我可以用肉抵。”
宁汐月对那个熊胆可是觊觎着。
熊胆可是一味好药,有清热解毒,平肝明目,利胆溶石,降血脂等功效,不仅能点亮她的图腾,还可以让她拿来做养生的保健品用,送父母的好礼物。
她自己也可以做点保护眼睛的保健品吃。
这么个好机会送到她眼前来她得拿下。
过了这个村可没这个店。
“那玩意,你要喜欢就拿去,用啥肉换,你等我给你找找。”
队长不懂药理也不理解熊胆能做啥药,难道是和猪苦胆一个效果?
不过宁汐月要,他还是蹲下又从案板下拖出一个大箩筐,里面全是打回来的各种猎物身上取下来的边角料。
翻找了半天,队长找到几个猪苦胆,“月娃子,这里有猪苦胆要吗?它能治毒疮,以前哪家手上长毒疮都会给我打招呼给他们留着,今年杀的猪多,苦胆也多,可以匀你两个。”
“那我拿一个。”
宁汐月没拒绝队长的好意,收下一个猪苦胆,两人又继续在箩筐里翻找着,最后在一堆肝脏中间发现了那一枚长扁卵型的熊胆。
“找到了,队长,就是这个,那我拿走了?”
队长整理着筐里的边角料,点头同意:“可以,你拿去吧,也就只有你才能发挥它作用。”
“谢谢队长。”宁汐月一脸喜气地拿起一旁的放着的杀猪刀,小心翼翼的把这枚熊胆给完整的取下来。
在宁汐月看熊胆时队长看向那一块完整的猪大腿询问:“月丫头,猪大腿真不让李猪匠切小块一点?”
“不用切,我要拿来做火腿。”
宁汐月摆手拒绝。
她早就计划好向陈叶初学习做火腿,听陈叶初私底下和她闲聊的话,她家祖上做火腿一绝,据说总理同志都吃过,吃过后连连称赞。
宁汐月也想试一试总理同志都称赞的味道是什么样的,陈叶初说可以教她,这么一合计,两人决定队长真能打到大猎物回来分给宁汐月猪大腿,那就这次做。
“那行吧,你自己忙着,我去帮你安国叔卖肉。”
队长朝旁边不远处的案板走去,那上面放着两半边猪。
这一次打猎多,杀了两头队上养的年猪后那猪肉就更多,队上领导决定留一头猪出来卖,以大队的名义卖肉。
队里的社员想买的都可以去买,福利价,比副食店里的肉价每斤便宜五分钱,还不要票,但仅限于本队人才能享受此项福利。
其他大队的人来购买那就按照原价来,队里卖不完就拉到镇上的农副食品收购站去。
这算是队上的一项副业收入。
队长站到案板边拿出个大喇叭喊道:“有没有人要买的,没人买我们就拉走卖给收购站了。”
今年队里的社员都分到不少肉,虽然便宜但大部分不愿意出钱再买肉回去,宁汐月只看到十几户壮劳动力多的人家去买了点肉回去囤着,不多,一家就割了那么一两斤,说是农忙时吃。
宁汐月看向队长背后树杈子上挂着的一副小肠,心里在想要不要去拿下,再买点肉灌香肠,过年怎么能少得了香肠吃。
她还没行动,却看到陈叶初把手里分到的肉交给于知遇帮忙拿着,自己往队长所在的案板走去。
陈叶初手里捏着大团结走过去问道:“队长,卖给我一条猪大腿可以吗?我拿来做火腿。”
说完话后还朝不远处的宁汐月笑了笑。
宁汐月知道了。
陈叶初要教她做火腿,自己也馋火腿了,有这么一个好机会买肉当然不能放过。
队长诧异了一下,他想到了刚才宁汐月给他说做火腿的事,心思一转,明白面前的陈知青可能是和月娃子约定好做火腿,看向陈叶初点头问道:“可以,要哪一腿。”
“这边后腿。”陈叶初指着右半边的猪后腿,指着想要切割的地方。
李猪匠拿着刀,按照陈叶初指的位置一刀切下去,一个猪后腿切下来,刚好二十斤。
七毛五一斤的价格,一共花费十五块钱。
不要票还这个价格属实是便宜,某市里不要票的肉价已经达到一块二一斤了。