她在那边收拾自己的小摊子,大小姐也跟前跟后像个小陀螺一样一起帮忙。帮忙收起旁边摆放的垃圾袋,帮忙收拾折叠桌子上面的餐桌,还拿起了小黑板。
做完以后,两人一边说话,一边拎着手里一大堆东西向着酒店里面走。
路过袁湘怡窗户外面的时候,袁湘怡还看到了苏瑞希脸上的笑容。
苏瑞希平时……应该不是这样的吧。
袁湘怡和苏瑞希接触并不多,但毕竟是名人中的名人,对于袁湘怡这种搞服务业的,这些客户都是她重点要观察的。尤其是在上次那件事情之后,苏瑞希更是成了重中之重。
道上传言,苏瑞希是出了名的冷美人。
社交媒体上的照片上,她也总是不苟言笑、看着清冷又高傲的模样。袁湘怡看到那些照片的时候,真觉得苏瑞希这张脸就应该配这样的表情。她周身的气质,即便是隔着照片、跨越了次元,都能让人感到一阵冰寒。
可此时此刻,隔着一个窗户,苏瑞希那不经意间流露出的微笑,却又让人觉得合该如此。
想必,苏瑞希平日里性格虽然冷了些,但面对亲人朋友,一样也是会笑颜如花的吧?
也得亏这些都是袁湘怡的想法,苏瑞希的“亲人朋友”并不知道,要不然肯定全都会开口抱怨。最起码嘻哈妹一定会举起小牌子,上面书写三个打字带一个标点符号:并没有!
看着两人走远了,袁湘怡才专注于自己面前那份扒原壳鲍鱼,她也吃了个畅快淋漓。等到干掉两碗米饭,让面前的一次性饭盒里面什么都没剩下之后,她才长舒一口气。
她现在的动作有点太不淑女了,就有点穷凶极饿,仿佛饿了八辈子没吃饱饭。
等她拿起桌上的纸巾轻轻擦拭自己嘴角的时候,才又恢复了上流老板的做派。她起身,没回自己房里,反而拎着另外一份没动过的,转身出了门。她让酒店帮忙叫了专车,另一手拿着手机打电话。
“喂?是我,我这里有一份菜,想让你点评下。”
电话那边,就是昨天晚上和她一块的大厨。昨天晚上大厨对孙淼和苏瑞希的不屑她都看在眼里,而且那家伙开价太高了,袁湘怡现在要提着这份扒原壳鲍鱼去打脸了。
必须让自大的人知道,什么叫做天外有天人外有人。
他们约在了大厨的家里,袁湘怡将这份外貌不显的一次性饭盒放到大厨面前的时候,大厨有点沉默。这年头,高端酒店为了自己的招牌和口碑,连外卖盒子都想出了各种点子。
就如同袁湘怡的圆福楼,那一次性盒子都比别人不知道厚实了多少,捧在手上有一种是陶瓷碗的错觉,上面还印了青花瓷的纹样,配合着色香味俱全的食物,看一眼就知道所需不菲。
大厨就职的饭店,在外面上面也一样精益求精。
袁湘怡在电话里说要让自己点评一下,大厨还以为是什么别的厨师做的,还打起了十二万分的精神,结果一看到包装,那简易的一次性饭盒,外面还装着一层连印花都没有的塑料袋,看着就和路边苍蝇馆子打包带回来的一样。
现在有点个水平的饭店,都会在外卖袋子上做点内容。稍微高档点的,有厚实的保温袋子、哪怕是一家小店,也得印上自家饭店的logo,毕竟就一个袋子,能值几个钱呢?却能把自己的品牌打上去。
只有苍蝇馆子,才是这种什么印花都没有的普通透明塑料袋。
袁湘怡是个人精,她看出了大厨眼中的不屑。她知道这局一定会是自己赢,所以端的是一片云淡风轻:“大厨,你先尝尝看。”
大厨点了点头,毕竟袁湘怡有可能是自己未来的老板,得给几分薄面的。
可他一张嘴,还是:“不过袁老板,丑话我可要说在前头,要是这菜不好吃,我肯定会一五一十说出来,不会给半点面子的。”
——嘿,还想说这菜不好吃。
“嗯,那是当然的。”
大厨伸出手,解开了最外面那层塑料袋,然后揭开了外卖盒的盖子,在这一刻,大厨稍微沉默了下。因为这菜的卖相,竟然相当不错。
大厨是鲁菜大师傅,一眼就能认出这是最正宗做法的扒原壳鲍鱼。很多饭店的做法,会将原本已经做好的鲍鱼,再放回到鲍鱼壳上面,然后连带着壳子,一块端上去。
这样的好处是——摆盘看上去更精美,让鲍鱼恰似潜游海底,透明发亮,同时又能展现出鲍鱼的个头大小,使得菜的价值更上一层楼。
这个里面扒原壳鲍鱼,反而像是老一辈的做法,那时候鲍鱼个头哪有现在养殖的那么大,切成片、垒在一块,再加入火腿,使菜量变大的同时,味道也更浓郁。
况且这个勾芡的汤汁色泽,就让大厨知道,这道菜的制作者,一定水平在线。他的脑海中闪过好几个老一辈的人名,最后又开始思考——袁湘怡这么做的原因是什么。
是想要和自己说,其实她也能和那些老一辈的大厨也联系上,并不是只有自己一个可选方案?还是想借着这层关系,压自己的价格?
他脑海中闪过万千思绪,抬起头看了看对面的袁湘怡,对方却轻轻伸手,朝着他的方向做出一个“请”的姿势。