第209章 有人在说我
苏瑞希一开始是不打算开口问孙淼要的,她想要忍耐一下,如果直接开口的话会显得自己多不矜持、多么馋嘴。她能忍的,能忍到孙淼全部做完,端到餐桌上。
孙淼又将蔬菜分成两份,一份先放到了盘子里,另外一份再涂抹上辣酱。
等两份都分别放置在盘子中后,孙淼回过头,接着去炸荤菜。那两份盘子,离苏瑞希太近了。炸串那诱人的香味,一点点往苏瑞希鼻子里面钻。
炸串的香味太过分了,孙淼之前做其它小吃美食,也都是有香味的。可没有一个,和炸串那么霸道。如果说别的香味就是安安静静待在那里,老老实实等待客人去品尝,那炸串就是不停扭动着,迫不及待想要招揽客人快来吃自己。
——太过分了!
苏瑞希恶狠狠看着那些炸串,她必须用尽自己全身的力气,才能别开视线、不去看炸串。在这一刻,她觉得自己的肚子在咕咕咕的叫唤。
中午她们是在姑苏吃的饭,不能说难吃,甜口的姑苏菜也比较符合苏瑞希的口味,但毕竟不是孙淼做的,和苏瑞希平日里吃的有一定差距,所以她并没有吃饱,只吃了个五六分,就停了筷子。
这么长时间过去,再加上还帮着孙淼干了一点活——哪怕真的只是一点点,可她也是干了的,到这会儿,苏瑞希肚子饿,也不是很奇怪。
最关键的是,这个炸串实在太香了!加之就在自己面前,苏瑞希的眼神在转过去一会儿之后,又忍不住偷偷赚回来。她吞咽了一口自己因为馋意分泌过多的口水,又看了看孙淼。
苏瑞希此时,左右摇摆,都快站不住了。
孙淼就跟在脑后面开了天眼一眼,明明没有看到苏瑞希的举动,却已经发现了她的心不在焉和渴望。孙淼也没回头,只是盯着自己的锅子,声音却传了出去:“苏苏姐,你要不要先吃一根尝尝味道?待会儿冷了就不好吃了。”
孙淼精准把握苏瑞希的傲娇,特意用的是“要不要尝尝味道”,这让苏瑞希这颗傲娇的心得到了安抚。她还装模作样说了句:“好吧,既然你这样说了……”话音刚落,她就伸出了手,朝着签子伸了过去。
签子是木头签子,在油锅里面转了半天之后,难免也有些油。孙淼本来想给她拿个餐巾纸垫着的,结果还没给拿呢,平日里有点小洁癖的苏瑞希,已经用手摸到了签子上,并且拿起了那一串白菜。
孙淼见状,也就什么都没做,只安心看着自己的锅子。
苏瑞希看孙淼没看自己,就继续把签子拿了起来。白菜有些长,孙淼已经把白菜梆子切去很多,才串在了签子上。一根签子,被她串了三条白菜,白菜梗被串在签子上,叶子长长的,往下坠着。
那白菜被抹了酱料,比之前更加沉重一些,还有一些甜酱往下滑,不过最后都老老实实待在白菜上,没有滴下去。苏瑞希有些担心会滑落,另一只手在下面作势接着。
她伸着脖子,往前探着身子,张开嘴,咬下了一块白菜叶子。
苏瑞希其实没吃过这么重口味的东西,她本来就不喜欢吃味道重的东西,不管是火锅烧烤还是炸串,她都不明白到底有什么好吃的。直到这串白菜吃到嘴巴里的瞬间,她才知道,原来自己不是讨厌吃味道重的东西,她是讨厌吃不好吃的东西。
白菜梗是脆的,咬下去还能感觉到被油和高温锁住的汁水,再往下吃几口将叶子也吃紧肚子,就能发现白菜叶的软绵。那白菜还裹着甜酱和烧烤料,在嘴巴里面沙沙的,格外好吃。
苏瑞希自己没吃过炸串,但也听过别人吃,尤其是嘻哈妹。她还吐槽过,有些炸串做的真的不好吃,干干的,吃起来也没什么味道,调料吃进嘴巴里,只觉得牙齿上糊的全是调料的小粒子。
孙淼的酱料却不会有这种事情发生,孙淼的调料都打得特别细碎,再加上有甜酱调和,导致调料都被甜酱包裹着,一起进了肚子里面。
除了因为白菜太大,在吃得时候难免落到了嘴唇周边,其它没有半点留在口腔里,造成吃过炸串后嘴巴里感觉不干不净的异物感。
最重要的是,炸串本身真的太好吃了。
孙淼平时做菜不会放太多的调味料,但是炸串必须是调料的狂欢。苏瑞希这样平时清淡饮食的人,也被这众多的调味料冲击得找不着北。
吃完了白菜后,她又向着其它的串进攻。
花菜、藕片、香菇……她吃了五六串之后,就被孙淼拦住了。
“苏苏姐,先别吃了,一会儿就做完了,晚上一块吃,我再做几个菜。”孙淼勤俭持家的性子是刻在骨子里了,反正这个油只油炸了一次,还是她们自己吃,所以过滤了之后,还能再用来炒菜。
如果是摆摊的话,她肯定不会这么干,每天都必须更换用新的。
孙淼这完全是良心店家的做法,因为外面的炸串店,好一点的一两周换一次,差一点的要一两个月才换一次。就连快餐化的连锁厂家开封菜,也要四天才更换一次。