“没问题,给我打一两野茴香,二两花椒,一斤辣椒面。”
见他说的头头是道,老板高兴应承:“好咧!”
赵浅没有等着老板把料打成粉,先是付了钱,交待明天早上来拿,要是今儿带回去,明天还得带着来。
他考虑好了,明天不仅卖生蚝,既然有了孜然,那就去肉市碰碰运气,看能不能买到羊肉,若是买得到肉,那明儿就可以添加一样新烧烤了。
但是到了肉市后,他不由得大感失望,不仅没有羊肉,肉市都已经罢市了,肉市收的比菜市还早。
正当他准备往回走时,忽然有个屠户眼尖儿的发现了他:“小哥,你是要买肉吗?”
赵浅闻声,慢慢走过去:“你有肉卖?”
“卖剩下了,还有半斤瘦肉,要不要?”
他瞧了瞧屠户提着的那一小块肉,确实挺瘦的,只有小指厚一层肥肉,但是他是来买羊肉的:“有羊肉吗?”
屠户笑了一声:“这个时候了哪里还有羊肉,你要是要买,就该早上早早的来。”
听他这么一说,赵浅倒是记下了。
“这半斤猪肉带回去吧,我算你便宜点。”
赵浅细细看了一眼肉,确实不错,在海边没有村民养猪,多数时候都是吃海鱼,少有时间吃到猪肉,对于村民来说,只有逢年过节才会吃,他倒是想买回去给周哥儿补补身体。
“多少钱?”
屠户一听有戏,高兴道:“这么好的肉,我上午时候都是卖八十文一斤,现在贱卖,半斤你三十文拿去。”
“成。”赵浅也爽快,给了五个生蚝的钱出去,换得了纸包着的一块肉。
第40章
“少雨, 我回来了!”
赵浅背着背篓,一天下来,家里就多了个篱笆围成的院子, 周哥儿还做了个院门,小房子像是变了个样,他站在外头朝里喊了两声。
里头听见动静, 连忙跑出来开门。
“手脚倒是挺快。”赵浅进了院子,瞧见那几排工工整整的菜苗子, 夸了周哥儿几句。
周哥儿给他接下背篓:“废不了多少功夫。”
赵浅想过些日子买两只鸡来养着, 到时候也有鸡蛋吃,但是想想又觉得不靠谱, 若是以后把周哥儿也接到集市上去,那就没人管这些生擒了。
“看看,我买了什么回来。”
周哥儿把背篓里的东西一一拿了出来, 一眼便瞧见放在口袋底下纸包着的东西, 他拿了起来,瞧着包装, 以前过节在家里见过, 没有打开他便知道:“你买了肉!”
“嗯,今天屠户卖剩下的, 便宜卖, 我就买了下来, 拿去做晚饭吧。”
周哥儿点点头, 一反常态没有心疼钱, 他想着赵哥往集市上去卖东西累,偶尔犒劳自己,吃点好的是应该的,他打开纸包的时候发现还是块瘦肉偏多的肉。
“赵哥,你想怎么吃?”
“切片儿炒吧!你把肉切好,我待会儿来炒。”赵浅在外头道了一声。
“好。”
赵浅是寻思着用什么炒肉,家里也没有蔬菜,也怪自己,竟然没有买些菜回来,附近也没有庄稼地,他在外头转悠了一圈儿后,钻进厨房里,发现灶边上有一把已经快焉儿了的韭菜,就只有用这个炒了,野韭菜炒肉也挺香。
他坐在灶下一边烧着火,一边把韭菜给拆开,方便清洗。
处理好韭菜后,他用之前集市上买的料用来炒肉,有了葱姜蒜,炒出来的肉可不仅仅只是肉香了,味道能飘出去老远。
两口子饱餐了一顿。
赵浅照旧数了一百文出来,把剩下的钱给周哥儿保管,出门的时间是一天比一天早。
约摸着过了半个月,他从集市上带回了两斤羊肉,这次可不是用来自己吃的,他先前让周哥儿在家里削了很多细竹签,夜里,两人把羊肉切成片儿,串了一斤羊肉,肉切的小,每一串儿都得串上四五片儿肉。
赵浅把剩下的肉腌着,等明天带上集市去,若是串好的肉卖完了的话,他再临时串剩下的肉。
“明天你可以跟我一起去集市了。”
两人弄完夜已经是深夜。
周哥儿有些高兴,他早就在家里待腻味了,赵浅又不让他去打渔,现在可算是让他跟着一路出门:“那我去做什么?”
“去收钱。”
周哥儿沉了沉眸子,这是什么差事儿。
等第二天到集市上,赵浅一边烤生蚝,一边推销羊肉串儿时,周哥儿才知道赵浅没有骗他,赵浅能说会道,而他不会说话,也没有烧烤的手艺,除了闷着头收钱好像也没有别的可以做。
羊肉串儿在铁网子上,被赵浅掌握着翻腾,均匀细小的油汁嗤嗤溅出,再撒上花椒和孜然,扑腾而出的香味儿和生蚝的鲜香截然不同,但相同的都是香味浓厚,肉香味儿飘了半条街,想闻不到都难。