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农门美食小厨娘(25)

作者:妖子画 阅读记录

没想到二狗子人看着瘦瘦小小的,胃口这么好,连吃了十串羊肉串。

“我平时一点羊肉都不能闻,今天居然吃了这么多羊肉,回去跟我爹说他肯定不信!”二狗子又塞了一串进肚子。

“就是先把肉泡在生姜水里去膻味儿,然后又用调料腌了大半天。”何晶晶边烤边说:“一会儿我再烤点,你拿回去给大伯下酒吃”。二狗子谢过了之后又开始大快朵颐。

就这样中午卖麻辣烫,晚上卖烤串儿的过了好几天之后,何晶晶迎来了一位特殊的客人。

“何晶晶,这就是你不去海轩阁的理由?”

第27章 叶大少爷的称赞

何晶晶正烤着串儿呢,一抬头,原来是叶海轩叶公子。

“叶公子,您有事儿吗?”忙着烤串的何晶晶没有闲工夫搭理眼前锦衣玉食的闲人,于是极不耐烦的说道。

“我没事儿就不能来吃饭?”叶海轩嗤笑一声:“这就是你何晶晶对恩人的态度?”

何晶晶一听,手上的活停顿了一下,又立刻像什么也没发生一样继续烤串儿。

“何晶晶,本公子跟你说话呢,你这是什么态度?”叶海轩见何晶晶不搭理自己,有些生气的问道。

“叶公子,您要是吃串儿就去那边拿菜过来等着,不吃的话就躲远点,省的我烧烤的油烟熏坏了您的锦绣袍子。”何晶晶听到叶海轩态度如此不客气之后,也回怼道。

叶海轩面无表情的深深地看了一眼何晶晶之后,大笑了几声,做到了等菜的位置上。

“就随便来点儿你拿手的吧!”叶海轩前一秒还满脸怒容,后一秒竟然风轻云淡的坐在破破烂烂的摊位上满面春风。跟着叶海轩的家仆也有些反应不过来。

何晶晶烧烤技术纯熟,动作也非常麻利,叶海轩等了也没多久就等到了自己的吃食。

“叶公子,请。”叶海轩来的非常晚,所以没剩下什么了。何晶晶就随意捡了几样不能过夜的食材烤了。

“烤豆腐,烤茄子,烤韭菜,还有一个烤羊肉串。”何晶晶报上了菜名之后又向叶海轩伸出了右手:“叶公子,十两纹银,恕不找零。”

叶海轩刚伸向烤豆腐的筷子稍微顿了顿:“何晶晶,你怎么不去抢呢?”

“叶公子要是嫌贵,觉得自己吃不起,那大可以不吃。”何晶晶笑了笑,作势要把菜收走。

虽然叶海轩几次三番的帮助了何晶晶,但是何晶晶和叶海轩已经达成了共识:知府大人到来期间,自己去海轩阁帮忙,过后两不相欠。

而何晶晶又是个吃软不吃硬的主,今晚叶海轩态度如此恶劣,所以何晶晶也没有好脸色给他。

“拿去。”叶海轩大手一挥,十两银子出现在桌上。

“多谢叶公子,叶公子以后常来哦。”何晶晶美滋滋的收下银子后准备离开,去收拾东西。

叶海轩深呼吸一口气,然后调整好心情,将筷子伸向了烤豆腐。

烤豆腐外焦里嫩,里面塞进酸甜口的萝卜泡菜,在灌上秘制的鲜味汁水,撒上葱花和爆香的芝麻,一口下去,层次分明,口感丰富,咀嚼过后,满嘴生香。

叶海轩眼睛亮了亮,新颖又好吃,这就是自己喜欢的味道!

旁边的茄子从中间分开,将长椭圆的茄子蒲城平面,烤软之后刷上酱料,再加上厚厚的一层蒜蓉,再撒上葱花。叶海轩感觉人生到达了巅峰。

之前何晶晶做的肉味的红烧茄子已经让他惊艳了,今天的烤茄子更是完全不同的风味。妙啊!

叶海轩又趁热吃了一坨羊肉,毕竟是肉,热而不烫的时候味道最好。入口的羊肉纤维充足但不塞牙,非常有嚼劲。烤制的肉类容易变柴,但这串羊肉竟然汁水丰富,越嚼越香。于是不经意间,一串用料充足的羊肉串就被叶海轩吃完了。

吃到最后一口,叶海轩心里竟然滋生出了“不舍”的情绪。这让叶海轩心里一惊。

叶海轩终于把目光放到了最后一道菜上——烤韭菜。

韭菜,俗称“穷人菜”,割了一茬又长一茬,所以非常便宜。叶海轩自己是不喜欢韭菜的,一是看不起韭菜这样的穷人菜,二是韭菜的味儿有点大,自己有些接受不了。

叶海轩犹豫再三,还是夹了一根韭菜放进嘴里。

纤维的质感,蔬菜固有的汁水感,在加上何晶晶秘制的烧烤料的味道,让平平无奇的韭菜多了几分比肉还适合下酒的风味。当然,经过烤制之后,韭菜的那一股子让叶海轩受不了的味道也没有了。

叶海轩开始感慨,自己真是捡到宝了。

看着何晶晶忙碌的背影,叶海轩陷入了回忆。

自己作为海轩阁的少东家,又是海轩阁现在的直接负责人,自然会考究的全面一些。海轩阁的命运当然不能全部寄托在一个只会做菜的野丫头身上。