楼淡月转过身来,刚想要对王大厨说些什么,余光里瞟见一道身影匆匆走进后厨。
她抬眼望过去,看清来人:“吴掌柜。”
再次见到楼淡月时的心情和上回在宋氏客栈里大有不同,尤其宋藏当初那句“当初该与楼掌柜定下婚约的,本应是我”的后劲还未彻底过去。
吴丙扬实在没想到两人之间竟还有这般渊源,一时之间望向楼淡月的眼神也颇含深意。
不过想起临走前宋藏略带警告性的一句“这些事情别同她说”,吴丙扬很快管理好自己的表情,生怕让楼淡月看出半分端倪:“楼姑娘今日怎么得空过来了?”
楼淡月笑:“我来和吴掌柜谈生意。”
闻言,吴丙扬稍稍抬眉:“哦?满香居和淡月超市之间不一直是合作关系么,还是说楼姑娘对我们先前的合作有哪里不满意?”
“吴掌柜误会了,我是有别的生意想与吴掌柜商议。”
吴丙扬瞬间被楼淡月的话勾起兴趣:“既然如此,楼姑娘这边请。”
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两人选一间雅间坐下,有满香居的伙计送来小食便退了下去,将清静素雅的环境留给二人。
吴丙扬率先开口:“不知楼姑娘这回想与我做何生意?”
楼淡月将一块绿豆糕尽数咽入腹中,心里暗自感慨有些过甜之后,才解下系在腰间的瓶瓶罐罐推至吴丙扬面前:“不知道这些东西能不能入吴掌柜的眼。”
吴丙扬好奇拿起一瓶,打开瓶塞凑近一看,发现是些土棕色的粉末:“这是?”
“吴掌柜闻闻便知。”
吴丙扬照做,只觉得一股浓郁的咸香气息扑面而来:“香料?”
楼淡月颔首:“可以这样理解。”
吴丙扬挨个将其他瓶罐打开,发现里面装着的虽形状颜色不同,但无一不是做菜用的辅料。
“这些辅料可以极大程度地增加菜品的鲜香程度,虽说满香居的菜已是上乘佳品,但我相信,有了这些辅料的助衬,肯定能够起到如虎添翼的作用。”
吴丙扬摸摸下巴,陷入沉思。
他虽不通厨艺,但也知道楼淡月这些辅料见所未见,新奇得很。若是能够买下来,说不定会在数月后京城举办的厨艺大赛上起到意想不到的作用。
不过究竟能不能够派上用场,吴丙扬说了可不算:“虽然我很信任楼姑娘,但在做菜这件事上,总归不是我做主。”
楼淡月当即听懂吴丙扬的弦外之音。
“那便请王厨来看看他是否需要这些香料的辅助吧。”
在听过事情的来龙去脉后,王大厨也对瓶罐里的辅料产生了极大兴趣。
他显然比吴丙扬在行得多,简单闻过辅料的气味后,又往指尖上倒出一点粉末状的辅料,试了下味道。
这一试便让王大厨皱起眉来。
“楼姑娘,你这辅料闻起来虽香,实则却会影响菜品的口味。虽一道菜讲究色香味俱全,不过口感却是一道菜的主体之处,这辅料着实不可取。”
楼淡月却摇摇头,据理力争道:“王厨此言差矣,我的辅料不仅不会影响菜的口味,还能使其更上一层楼。”
这话无疑是在当众打王大厨的脸,他皱起眉来:“你这辅料尝起来分明就是苦的。”
“王厨若不相信的话,要不然我们来试试。”
“试什么?”
“我们做同一道菜,但王厨你只能用满香居后厨里的那些辅料,而我在此基础上,还能用我的辅料。待做出成品时,王厨您再做决定。”
“你打算和我比做菜?”闻言,王大厨脸色一变,仿佛听到了天大的笑话一般。
他原本一直觉得楼淡月年纪虽小,厨艺还算精湛,是个可塑之才,如今却胆敢在他面前大放厥词,想用那些品类极差的辅料和他在厨艺上一较高下。
真是不知道天高地厚。
楼淡月像是没看见王大厨骤然变差的脸色,神色自若道:“不是比做菜,只是想用菜品来证明我的辅料可用而已。至于具体做什么菜,由您来决定。”
“好好好,”王大厨显然是被气着了,潜意识里将楼淡月这句话理解成“你的说法不对,我的辅料就是好”的意思,“那就做一道干煸五花,如何?”
这个时代的干煸五花和现代的五花肉干锅相差无几,做法并不复杂。
楼淡月不用专门去一趟超市空间里看菜谱大全就知道该怎么做,便当即答应下来:“好,听王厨的,就做这个。”
于是后厨里的几个帮工眼睁睁地看着自家主厨前脚还和和气气地将那位小姑娘领来后厨,后脚再进来时,便如同仇人相见般,恨不得把那位小姑娘好生教育一顿。
“王厨这是怎么了,平时咱们做错步骤时也不见他这么生气呀。”