不过这事也不是他们能管的，讨论一番，说道说道也就罢了。
这一天，王向前还在睡着，突然被他娘摇醒，他迷迷糊糊的，就被他娘捂着了嘴。
“他们要走了！”于金凤在他耳边道。
王向前疑惑着，没在第一时间反应过来。
“军队，当官的，他们要离开这了！”
于金凤又说了一遍，王向前还不是太能理解，不过也不用他理解了，于金凤把他拉到了外面。他们这里住的是个二背街，但走不了十几米就是大街了，此时，很多人都勾着头，从墙上从门后，向大街那边看。
车队、人、那些带着盒子炮的……
这些人就这么走了！
解放了！一开始王向前、于金凤还不知道怎么回事，但随着□□进来，满大街的喇叭开始响起，他们知道了，这是……解放了！
以后这里，是□□管了！
1948年10月24日，开封再一次解放。
这是一个秋高气爽的好天气，开封的市花菊花，开的各种娇艳。
作者有话要说：
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第三十章 豆腐脑芥菜肉
王向前再一次看到王沧海是过了年了。
过了年，就是真的过了这一年，从鼠年过到了牛年。
这一天早上王向前端着锅，准备去街口买豆腐脑。
徐东家的皮货店公私合营了，他跟着进了皮鞋厂，他本来以为自己进去要先当学徒，但那鞣皮的技术一露出来，就成了正式工，还有人说他应该是中工。他一开始还不知道中工是什么，后来别人对他说是中级工程师！
工程师！
那时候他也不知道工程师是什么，就是感觉很厉害——当然现在他也不知道是什么，也就模模糊糊的知道，差不多就等于先生了。
这让他有些惶恐，他字都不认识几个啊！
“看不出来啊看不出来，你竟然有这手艺！”
“你这孩子，吓人啊！”
“祖师爷赏饭！”
……
一堆人围着他，一脸的赞叹，他这辈子都没得到过这么多的夸奖，一时间只能面红耳赤的不好意思。
别人问他这手艺是怎么来的，他也说不出来，只能说是跟自己爹学的，其实学的不好，人家以为他是谦虚，说他这个年龄能学成这样，已经非常难得了，只有他和他娘知道他说的是实话，他是在鞣皮上有些兴趣，也算下了点功夫，但比起他爹，那真是天上地下。
想到王有根，他们家就都有一种特别的气氛，是怀念是可惜是悲痛，不过在这个时候，又有一个喜事，那就是他虽然学的不太好，但到底是正式工，然后，每个月就有六十八块七毛二的工资！（注）
这要在解放前，这笔钱可能连一根火柴都买不到，现在却是能当大用的。
一般临时工的工资能有四十多块，而他，有六十多呢！
真说起来，这钱也不是太多，特别是他和他娘还不是开封人，还要租房子，可也足够吃饱饭了。
王向前过去从来没有想过，馒头自己能敞着吃，粥能敞着喝，甚至，还能喝豆腐脑！
这笔钱足够他和他娘都过上非常舒服的生活，舒服到，这都要来喝豆腐脑了。
这不是说他终于能喝豆腐脑了，而是，这过年吃的有那么点腻了！
王向前没有想到有一天自己会用腻来形容吃食，但事实上也的确有那么点意思。
过年，皮鞋厂发了很多东西，他们娘俩也觉得这第一个年要过的热热闹闹，富富裕裕，于是又额外买了很多东西。
早先不是太舍得的针头线脑，就都买了；
早先舍不得买的调料，也买了一些，还买了个稀罕的——鹌鹑！
“这过去是有钱人家吃的。”他娘说，“真买吗？”
他娘还有点犹豫：“咱买的已经不少了，你这工资也花的差不多了。”
“买！”他点头，他这辈子没这么花过钱，也是很有点心疼的，但他不害怕，这个月的花完了，下个月就又有了，“第一年，咱们开个好头。”
他这么说，他娘终于也不再说什么了。
从小年就开始吃。开封这里流行八大碗，说起来有各种流派，还有精的、细的分别，但普通百姓家的，也就是各种肉了，一般就是芥菜肉、红烧肉、腐乳肉、排骨、小酥肉、红烧鱼、肉丸子，然后再来个八宝饭。
王家村的习俗和开封差不多，当然在过去，他们家几乎没有凑齐过八大碗，他娘小时候应该有，他小时候的印象就是一个红烧鱼了，这鱼还不能吃，而是用来摆的。
年三十晚上摆了，初一、初二再摆一摆，年景好的时候，初三上完坟就能吃了，年景不好，这鱼要摆到过了十五。