瓷勺要先过水，这样肉丸就不会黏在勺子上，稍微一动，肉丸就落入油中，滋啦滋啦的响声下，那肉丸直接被一堆小气泡包裹着，勺子重新放入水中沾沾，又来挤第二个肉丸。
一个接一个的肉丸从燕秋姝细长的指尖挤出来，这一操作莫名让人觉得好神奇。
萧平松烧火无聊，伸长了脖子看：“燕姨，你这是怎么做的？！”
冬冬还在努力垫脚，闻言垫得更着急了，偏偏有婉儿在前面挡着，一时什么都看不见：“怎么了怎么了？”
婉儿经过一年，身量已经很高了，不用垫脚都可以看见，就看着她行云流水的动作，肉丸仿佛眨眼就被勺子铲走，落到油锅中，这么久给燕秋姝帮忙的习惯让她看得跃跃欲试：“咦？好厉害啊！阿姝姐姐，我可以吗？”
燕秋姝笑着点头：“当然可以，去洗手。”
婉儿迅速跑走，她这一走，就将位置让开了，冬冬得以看见，他顿时精怪的张大嘴：“哇！”
燕秋姝见此，问：“你要试试吗？我给你垫个板凳。”
冬冬看着她那细长灵活的手指，再看看自己短胖粗的小手，果断摇头：“不了，我还是等着吃比较好，我看那最先放进去的几颗肉丸，都已经变颜色了，是不是可以吃了？”
燕秋姝：“……快了。”
这孩子，真过分清醒？
第113章 (正文结局)
很快婉儿洗了手过来。
燕秋姝还给她垫了个小板凳,她踩在板凳上。
婉儿年纪也不大，现在也才八岁，因此她对这个,是抱着小孩子玩泥巴的想法，东西都准备好了，她就开始玩泥巴,明明方法燕秋姝都教了，她却每次挤出来都是一条……
燕秋姝看得辣眼睛，干脆自己也站在另一边,一起搞。
水浼则艰难的找一个空隙，将炸好的丸子捞起来滤油。
第一个丸子做出来,没事做的冬冬率先嚷嚷着要品尝，水浼自然顺手就给他了。
酥脆的肉丸根本不需要任何佐料，外面一层薄薄的脆皮咬开后,是热乎乎的肉馅,肥瘦相间的肉香而不腻,也不会柴,平时讨厌吃肥肉的人都能吃两口的地步。
咸香微麻的口感更是让那油腻之感都不见了。
丸子是用筷子插着吃的，冬冬啃了一圈,将那外面薄脆的皮都啃完了,才一口吃掉这肉馅，很快面前又出现了一个吃食。
他眨巴眼,抗拒的后退一步：“看着就不好吃！”
婉儿小|嘴不高兴的崛起：“好吃的,不信你尝尝！”
“不要！”冬冬飞快摇头，那东西,跟他的手指差不多长，跟三根手指那么宽,被炸成深黄色，因为里面酱油的缘故，有些偏褐色，乍一看……真的不怎么样。
哪里还提得起半点食欲？
婉儿没想到那去，气呼呼的转头交给萧平松：“平松哥哥，给你吃！”
萧平松自然也吃着肉丸，他吃得更快，这都第二个了，对婉儿手里的更是没兴趣：“我不要，你自己吃。”
婉儿当即眼眶一红。
燕秋姝见不得婉儿这样乖巧的孩子哭，咬咬牙，道：“我吃，婉儿做的最好吃了！”
婉儿破涕为笑，将那肉……条送到燕秋姝嘴边。
其实味道都差不多，就是那形状……
燕秋姝木着脸尽量忽视一些奇怪的想法，忍着烫，三两口吃下，对着婉儿那期待的大眼睛，点头道：“真好吃！婉儿做的更好吃了！”
婉儿满足一笑，羞涩道：“那婉儿再给阿姝姐姐做。”
“……不用了，剩下的你带回去，给你娘吃，还有你奶奶、大伯啊……”燕秋姝笑眯眯道。
婉儿眼睛一亮：“对哦！”
燕秋姝偷偷松了口气，说：“那接下来还有春卷，婉儿去洗手帮忙揉面。”
婉儿脆声道：“好！”
春卷的做法也很简单，主要是春卷皮和馅料。
燕秋姝在那做春卷皮，春卷皮做好了好醒面，醒面途中，就是大家分享肉丸子的时候，等吃饱了，醒面也好了，开始捏剂子。
直到最后，加了油，一层一层的叠加，将这剂子擀成薄皮，放在锅中蒸熟。
因为有油，皮也很容易被扯开，扯开后铺在盘子里，中间放上馅料，荤素混合，再一交叠，一卷，一个小小的春卷就做好了。
之前挤丸子还得需要技巧，这个就完全不需要了，只跟着燕秋姝的步骤来就可以。
萧平松做得最好，一板一眼的，有时候比燕秋姝做的都好。
全部的春卷搞定，就可以下油锅了。
炸好的春卷是个长方形，一口也只能咬一半，咬开后，里面包裹的馅料就能露出来，明明那么多炸食，但每一种的味道都不一样。
春卷更是，薄薄的春卷皮经过油锅后，就被炸得酥脆，春卷皮做的时候需要加盐，因此吃着也是咸味的，里面的馅料就是看自己口味。