没想到在这等着。
燕秋姝也挺无奈的，因萧家门楣高，下人也大多都是家生子，自幼就在萧家，猪下水这种东西他们从未碰过，她要猪下水，交代一声，他们也都努力清洗了，可味道还没全部清楚干净。
凑近了，就有些受不住，燕秋姝才堵着鼻子指挥做事的。
请人过来处理这个，她还承诺加工钱了，就跟打发蛋清一样。
又忙活了一会儿，终于清洗程度达到了燕秋姝的要求，两个小厮才离开。
燕秋姝拿着这些已经没什么味道的东西进入厨房。
因她提前吩咐，许嬷嬷已经将热水烧起来了，此时下入一部分香叶、葱姜、少许黄酒，水在锅炉中沸腾时，将篮子里的猪下水倒入其中。
这一步主要是去腥，但也不是简单就能完成的，等水中浮起白沫时，将其捞出，再次清洗，确保真的干干净净后，才算完成第一步。
因担心猪下水的味道影响了待会儿做饭，因此燕秋姝是在炉子上做的，炉子上方一个大铁锅，因此等猪下水清洗干净，原本焯水的锅倒掉原本的水，重新装满水，再次烧开。
在这期间，仿佛早已准备好的香料包，里面八角桂皮香叶肉蔻等等一共十八中香料，算是古代低配版，她能找到的就这么多，不过加上她的金手指，那加持应该也能跟现代的几十种香料稍微比一下了。
燕秋姝信心满满的预估，又拿过酱油等等东西，直接往锅里倒。
水浼是一直听她念叨着，说卤味能将猪下水变得好吃，她还以为是什么非常繁琐的工序，谁知就这么简单粗暴的丢到锅里，就可以了？
她还是有点点怀疑的。
燕秋姝肯定的告诉她，就是这样！
她放入适量的盐，最后盖上盖子：“好了，就慢慢煮，时不时看一眼，添一点水，免得锅烧干了就可以。”
许嬷嬷忙不迭的点头，又谨慎的询问：“就看着火够了么？”
“够了！”燕秋姝擦擦手：“今天中午少吃点，清淡一点的，晚上可以多吃点了！”
水浼跟着点头，回头又看了眼那锅，姑娘真的爱吃吗？
她隐约记得姑娘还挺爱干净的？
只是这个怀疑，在午休的时候，就消失了。
燕秋姝的生活十分规律。
早上吃饭，中午吃饭，晚上吃饭，要自己动手时，也不会全部自己动，教会了许嬷嬷很多做法后，其实不少菜都是一通百通，只需要简单说一下就可以，她直接做最后一步。
也是这样，除了吃饭，她能空出许多时间，这些时间都被她用来休息或者看书了。
每天午饭结束，都会看一会儿书，然后睡个午觉。
今天自然也不例外。
主子休息了，水浼等人也能休息一会儿，燕秋姝睡在里间，她就睡在隔间，这里是丫鬟守夜的地方，虽然燕秋姝不需要，不过丫鬟睡的地方还不如这里，她就让水浼在这休息了。
此时她是早早进入睡眠了，但水浼因为是丫鬟，所以要收拾一会儿，给她弄好一切东西，才睡觉。
这一下就晚了一刻钟。
也是这一刻钟的差距，等她躺在床上时，燕秋姝睡着了，她却才刚开始酝酿睡意，她闭着眼睛，迷迷糊糊的睡着，忽然就闻到一股香味。
很淡，却又很浓。
那种香，说不出来，像是许多种东西混合一起，恰到好处的弥漫出一种夹带着荤香的味道。
但很快，那香味越来越浓郁。
浓郁到即使水浼眼睛已经有些困意，她还是无法睡着，脑子里因为那香味，格外活跃，下意识想着，这到底是哪里的香味？
不知过了多久，水浼终于睡着了，然而在梦中，她还是被这股香味支配着，满满都是各种这阵子尝过的美食，偏偏她吃不到，得不到满足，抓心挠肺的不舒服。
等她醒来，看着头顶的房梁，才恍然意识到，刚刚那是梦，唯有那一直萦绕不散的香味是真实的。
水浼看了看外面的天色，依稀推算出时间，自己才睡了没一会儿，天色都没有明显的变化，但她也睡不下去了，轻手轻脚的起来，一出去，打开门，那香味才叫浓烈！
而此时院子里其他粗使丫鬟，许嬷嬷都蹲在厨房门口，眼巴巴瞧着那香味的来源。
除了她们，还有其他院子的丫鬟，估计是被那香味勾到，也都扒在院门口瞅着里面，那阵仗，看着有点大了。
虽然他们院子经常人来人往，但极少有人这样热闹，齐刷刷一起来，还都不走了！
水浼神色呆呆走过去：“许嬷嬷，这怎么回事？”
许嬷嬷擦了擦嘴角可能流出的口水，指着那还在咕噜咕噜冒泡的锅，纳闷中带着赞叹：“喏，姑娘说要做的卤味，越来越香，香得我都坐不住了，他们也是闻到味过来的，之前明明很难闻的，这会儿是一点都闻不到了。”