除了虾和贝类,沈柠还买了蟹。
再加上一个青菜,一共四个菜,足够他们三个人吃的了。
第263章
庆祝
回到家里,两人就赶紧忙活起来,帮着嫂子的忙。
沈柠先是把虾的虾线去掉,然后浸泡贝类,让它吐干净沙。
三人各司其职,整个屋子都有烟火气。
沈柠很喜欢这种氛围,虽然很忙碌,到但是每一秒都是快乐的,是自己以前体会不到的一种快乐。
很快,菜都准备好了,沈柠就开始进行一个又一个的菜炒。
第一个先是蒜蓉整螃蟹。
锅里放上水,用竹片给架起来,等水烧热了,就可以把撒上蒜蓉的螃蟹放上开始清蒸。
别看就这么简单的清蒸,螃蟹肉的鲜甜,都能蒸出来。
顾阳在看火,沈柠则是忙着别的事情。
等螃蟹蒸好后,就是炒青菜了,蒜蓉爆炒青菜,很快就能熟的。
不过,没等沈柠着手开始,一旁的顾阳突然说道:“嫂子,要不,我来吧!”
顾阳说这话的时候,有点小紧张。
虽然有时候他也会做菜,但是沈柠在家的时候,大部分都是沈柠在做。
沈柠也知道他们会做饭,不过平时在家大家各司其职,倒也没什么不妥的。
见顾阳跃跃欲试的样子,沈柠自然愿意让他来。
“行,那你来吧,这炒个青菜很容易的。”
“嗯……”
顾阳拿过锅铲,然后带着万分自信,开始倒油进锅里去,然后将蒜蓉炒开,再加入盐,放上菜。
大火在烧,青菜一粘锅就差不多熟了。
怕味道不行,顾阳在铲起来的时候,还拿了筷子,示意沈柠尝尝味道。
沈柠在一旁看着,笑道:“放心吧,你做菜可以的,我还不了解你,不用试都行。”
顾阳倒是被嫂子夸的不好意思,腼腆的笑着,“还是要尝尝,万一咸了就不好,淡了也可以加盐。”
沈柠见他坚持,还是接过筷子,笑着尝了一口。
“嗯,味道不错。”
听到沈柠夸赞,顾阳仿佛打了鸡血一般,“那以后都我来做吧!”
“行啊!”
不只是炒青菜,顾阳还想炒椒盐虾。
椒盐这玩意是沈柠自己做的,很简单,加辣椒粉,加盐加一些别的东西在里头,就能变成椒盐味。
有时候他们忙着去学校,直接用这椒盐粉,往锅里煮的米线洒上一些,滴上花生油,加点青菜葱花,那就香呼呼的。
沈柠把步骤告诉顾阳,让顾阳自己炒。
顾阳虽然第一次做椒盐虾,不过在沈柠的提醒下,倒是做的有模有样的。
这本来也不是什么高难度的美食,很容易就入手了。
一阵阵香味从锅里飘出来,顾月已经忍不住,“好香啊!”
沈柠应道:“马上就能开饭了。”
除了椒盐虾,还有一个爆炒花蛤。
沈柠用了葱姜蒜在里头,依旧是她指挥,顾阳来炒。
等一盘盘菜从锅里出炉,三人都饿了。
闻着喷香的饭菜,顾月赶紧摆碗筷。
三人已经很久没吃过那么丰盛的一餐了。
沈柠也就今天让大家奢侈一次,放的油也比平时吃,吃的也比平时好。
这样的饭菜,就算是沈柠原来的世界,也不是天天能吃的,毕竟这些东西都不便宜呢。
花蛤的肉不多,螃蟹也是一样,所以虽然菜准备了好几个,不过三人却也能全部吃完。
吃到最后的时候,顾阳顾月连花蛤里头的葱蒜都全部夹了吃干净,甚至连菜汁,顾阳都拌饭吃了。
大家都是勤俭的人,而且顾阳这年纪也在发育的阶段,吃的要多一些。
知道顾阳性格相对腼腆,沈柠不等顾阳尴尬,先夸赞道:“对,就该把菜都吃完,不能浪费,咱们今天的所有,都来之不易,都是先辈用鲜血换来的,都该吃干净了,不能浪费。”
有沈柠这句话,顾阳本还有点心里压力,顿时都松开了。
他还保证道:“嫂子,你放心,我保证什么都不浪费。”
最后,除了那些不能吃进肚子里头的壳,就只有姜是没有吃进去的。
吃完后,兄妹俩收拾桌子,沈柠也把今天的货物和钱都整理好。
整理好后,她开始计划明天该怎么去卖。
她也给顾阳顾月总结了今天的情况,让他们有参与感。
两人都不是小孩子,虽然接触这些略微有些早。
但是俗话说的好,穷人孩子早当家,他们两个性格本就相对内向腼腆一些,多接触一些,也能让他们见识到很多东西,也能培养他们的性格和能力。
对很多人来说,这是可遇不可求的事情。
既然让两人遇到了,那就要好好培养。