开幕式结束,第一轮初赛马上开始。
唐心收回了乱七八糟的思绪,摩挲了一下手心,微微有些紧张感开始笼罩在心头了。
抽签决定了第一场的咖啡机位,唐心是第六轮第三台机器,不前不后的居中位置,还比较满意。
文延抽中了第一轮第一台机器,因为很想要赶紧结束一轮去打电话,喜滋滋地就朝着比赛区去了。
唐心就趁着这个时间观察其他选手的操作。
六分钟准备时间,对于咖啡师来说没有什么难度。按部就班地做好压粉、萃取,中间注意随时清洁一下吧台卫生,第一轮选手顺利地在规定时间内全线通过了。
但是因为萃取操作时间的不同,风味和颜色也会有差异,直接影响着一会拉花的色泽和最后品尝的口感。
唐心看着文延那副平静的就像换了一个地方打工的样子,想起那天他店里咖啡的味道,略略放下心来。
虽然用到的豆子和奶都不一样,没有经验。但凭文延对咖啡味道的理解能力,几乎不需要担心他发挥失常的这个问题。
但是他的拉花技术要弱一些。
毕竟刚刚二十,做咖啡也没两年,只在工作的时候小心练习,不像她学拉花的时候在陈前店里砸钱可劲地造,现在回头想想真实暴殄天物。
唐心微微有点捏了把汗。
选手们已经完成了奶泡打发,开始缓缓注入牛奶,摇动拉花缸。
文延屏住呼吸,目光里带着决心,稳稳完成了三杯的制作。
之后是摆台拍照,评委们根据定格照片判断颜色对比度、光泽、图形对称性、图形完整度等指标,记录分数,总成绩要到第一轮结束后集体公布。
“怎么样?”唐心问回来的文延。
对于这个未来的新东家,文延很有热情,“还可以!比我以前拉的好!”
“好!”
唐心有了点信心,点着脚尖等待自己的顺序。
忽地想起什么,一回头朝着观众区看去。
陈前一脸严肃地盯着大屏幕上的直播画面。
而陆隽乙似乎正是在看她。
直接就撞上了唐心的视线。
唐心耳后根一烧,腾地转回去。
又觉得不礼貌,赶紧转回来招手,指了指自己又比了个“六”。
意思是“我第六轮!”
陆隽乙把一切看在眼里,笑笑,口型说,“好。”
“加油。”
唐心控制不住面部表情的笑了起来。
文延凑过来,“小唐姐,那是你男朋友吗?”
唐心做了一个遗憾的表情,“不……是……”
细小地叹一口气。
忽然又想到了那句“我等你结束。”
唐心坐直了身子。
拒绝摆烂给爷冲!
很快到了第六轮。
唐心紧了紧腰后方的围裙系带,起身向比赛区走去。
或许在一众咖啡师里,她的气质太过出众,直播镜头几乎是迫不及待地一下就切到的唐心的画面。
午时阳光斜斜打在她露出的雪白脖颈上,映衬的耳坠发出奇幻而耀眼的金色光芒。
眼角隐隐带着细闪的棕色眼线晕染出温柔的弧度。
那双眼睛似有所感,朝着镜头看来。
一瞬间在场众人呼吸停滞半拍。
陆隽乙看着画面上那张放大的熟悉面庞,露出一些温柔笑意。
那双眼睛就朝着他的方向弯了弯。
第37章 不学习的是小狗(3)
镜头追随着众人上台。
依次扫过每一台机器前的选手面容。
接近一个多小时过去, 下午的商圈人流量越发多了起来。
来往的人群渐渐好奇地集中在观众区,感受着广场弥漫的咖啡香气。
唐心已经在六分钟内结束了准备工作,正在进行压粉。
她做咖啡时百无禁忌, 经常手腕上叮叮当当戴着各式各样的手镯手链。
哪怕在今天的比赛场合, 也还是精心挑选了一只不碍事的手镯。
宋南飞眼睛扫过她的手腕, 神色里出现“果然如此”的了然。
她就是来凑热闹的。
唐心如果知道他的想法,一定用这镯子敲的他亲妈不认。
屁颠屁颠跟在她后面的鼻涕精还敢嘲笑她不专业?
镜头切换到唐心的手上操作, 人群也都在好奇这位气质出众的咖啡师是真材实料还是花拳绣腿。
全脂牛奶在拉花缸中轻轻摇晃出乳白色的弧线, 蒸汽喷头的声音“呲呲呲”做好了准备。
那只莹白的手轻松提起拉花缸, 几乎是不带犹豫地选定了位置,干脆利落地开始了打发。
唐心微微侧耳,听着蒸汽喷头声音的变化, 感受手边传来的温度,片刻后稳稳拿下拉花缸。
基础图形最考验基本功,唐心微微调整了一下呼吸节奏,提缸压纹, 依次完成爱心、树叶的图案。