陆夏第二天起床的时候,严以钧早已经起床。
打开房门,陆海霞那边的屋子开着门,里面是空的。
现在才刚早上七点多一点,她这个点起来,仿若是个大懒汉似的。
桌上摆着严以钧从食堂带回来的包子油条和豆浆,陆夏洗漱完毕,吃完早餐,依然没有人回家。
陆夏走出房门,就看到王华华已经水龙头边上洗衣服了。
“嫂子,早啊。”
王华华抬头看到她,连忙站起来,走到篱笆旁边。
“早啊,妹子,能不能跟你商量个事。”
“嫂子,您说,跟我不用客气。”
“昨儿不是去你家吗,你做的拍黄瓜味道特别好,我怎么都做不出这个味来,你能不能教教我?”
王华华今年种的黄瓜大丰收,吃都吃不完。
大院里很多人都种着,就连今年部队田里的黄瓜都多得快溢出来,因此也送不出去。
这里一年四季都不愁菜吃,因此也没必要制作成黄瓜干之类的便于储存,反正不管啥时候都能吃新鲜菜。
他们这阵子吃黄瓜都快吃吐了,但是昨天吃陆夏制作的拍黄瓜,他们一家子都很喜欢,王华华就想学着,平时家里做着当零嘴吃,还能开胃。
都是苦日子过来的,看着那么多黄瓜烂在地里,实在是可惜。
陆夏笑道:“行啊,嫂子,你啥时候有空我就去教你。”
昨天的黄瓜还是王华华送的呢,还有小米椒什么的。
拍黄瓜其实很容易做,可厨艺这东西是讲究天赋的,明明是同一种方法,可每个人做出的味道不同。
王华华自己也会做,只是没有陆夏做得好吃。
“我现在就有空,你现在能过来教教我吗?”
“那我现在就过去。”
陆夏走进王华华家,王华华家里收拾得非常干净整齐,看得出王华华是个非常勤快的人。
“今年也不知道怎么回事,黄瓜疯了一样地长。去年我种的,都没长多少,所以今年特意多种了,结果今年又溢出来了。”王华华很是无奈道。
“看老天吃饭就是这样,谁都说不准。”
去年南虹县辣椒大丰收,今年很多农户都去种植辣椒,按道理今年产量应该暴涨才对,陆夏早早就让孟红光做好预案,避免今年的辣椒太多,导致产能跟不上,存储工作又做不好。
他们厂子既然答应县里,所有辣椒都会收上来,就不能够食言,否则以后就不好做工作了。
没想到今年雨水太多,很多地方的辣椒都减产了,总数额远远达不到他们之前预计的,葵瓜子也同样如此。
当农民苦就在于此,一切都看老天爷是否赏脸,哪怕是几十年后有所改善,可依然还是要看老天爷脸色。
终于等到丰收了,没等高兴又发现因为丰收,?导致农产品过剩,又卖不出价钱。
很多农作物烂在地里,可缺的地方却得用高额的价格去购买。
王华华是农村出身,深有体会:
“你瞧着吧,我要是今年看黄瓜太好长了,明年少种一点,它就长不出来了,就跟故意和人作对似的。”
陆夏手把手教王华华怎么制作拍黄瓜,拍黄瓜主要就是调料要做得好,制作过程非常的简单。
王华华学完很是纳闷:“我也是这么做的啊,咋味道差那么多?”
“每个人做出来的味道不一样,估摸着你们平常吃习惯了你做的,换了个人觉得新鲜,所以才觉得味道特别好。”
离开家乡时,总觉得家里的饭菜香。
可要是一直吃着家里的饭菜,又觉得别人家的饭菜香了。
“不能够啊,我们一家四口,都觉得你做的好。”
“嫂子,你们要是喜欢吃,我做的时候就多做一点,回头给你送过来。”
“那怎么行,?这也太麻烦你了。”
“有什么不行的,况且我也不是白做,是要从你家摘黄瓜的。”
严以钧刚分到这个房子,之前院子里什么都没种,平常严以钧都是在食堂吃的饭,所以也不会去种菜。
要想吃口新鲜的,都得去镇上买。
“你随便摘!不摘也是烂到地里的,我们家吃黄瓜吃得都快变成黄瓜了。对了,我还有很多土豆,不过是去年的,你要不要啊?
这里的土豆虽然个头小,可是非常的好吃。我这人吧,以前饿怕了,所以总是忍不住种了老多了。”
王华华特别勤快,除了自家院子的小菜地,还跑到其他空地种菜,土豆玉米尤为多,从来不用去买菜。
家里还养了十几只鸡,每天都有鸡蛋吃,为家里省了不少钱。
现在很多小地方的家庭妇女都是这样,很少只是在家照顾孩子和干家务活,只要能找到地方,往往还会去种菜养鸡等,从前的陆夏至也是如此。