五十斤参薯就算累死我也没办法在一夜里全捣泥做面包，所以直接把它们全都切成了片，水煮过以后晾在外头平铺的塑料布上做成类似红薯干的玩意，以后再二次处理。
少量金色黄颓子被我装进罐头瓶里像上次一样当果干卖，而那些明黄色酸味比较浓的果干还有新鲜果子则都被我洗过以后煮在锅里，先熬了大半夜熬到稀烂，然后加入大量砂糖，不停搅拌做成了粘稠的果酱。
第一次做果酱还行，味道酸甜醇厚，芝麻似的种子也保留了原有的风味，相当成功，我把它们都灌进热水烫过的罐头瓶里，只等贴标签摆到货架上开卖。
我爸妈早晨五点多醒来的时候我已经把第一锅果酱给装完了，刚才一锅我熬出了整整十六瓶果酱，每瓶贴条打算卖八块钱，扣掉砂糖的成本钱，能赚一百块出头。
我爸妈完全想不明白我半夜从哪搞来的果干和那么多参薯，他们问我，但我根本不想和他们解释，只给他们说有东西吃有货卖就行，别问更多的。
他俩狐疑地吃早餐，每次想问我我都说再问以后就没有的吃了，他们才勉强同意不再追问。
他们今天的早餐是稀饭、咸菜、参薯片抹果酱，酸甜的果酱抹在参薯片上又软糯又香甜，简直比甜点还要好吃，咸菜稀饭刚好中和酸甜味，我们吃得都很香。
第一锅果酱的成功让我信心大增，早晨专门跑去学校请了假，然后买了更多砂糖，跑回家里熬果酱。
我爸妈看在眼里倒也没阻止我，他们知道我不是上学的料，而且平常我乖乖上学从不迟到早退，偶尔请个假不是什么大事。
反正小卖铺清冷，他俩也没事做，就帮着我打下手煮果酱，我爸力气更大，用擀面杖在大锅里面搅得卖力，果酱更均匀，比第一回 我自己煮的更粘稠，看起来也更好。
我看的书上有说过，果酱里含水多少决定了果酱的保质期，高糖度的粘稠果酱在密封足够好的情况下甚至可以保存十年以上。
我们第二次做出的果酱质量就相当好，虽然只做出十二罐，但明显更醇厚也更香甜。
第三锅黄颓子已经只剩不多了，搭配剩下的砂糖熬成果酱，堪堪装了两罐头瓶，因为比较熟练，这一次的熬得最均匀卖相也最好，我们留下自己吃。
黄颓子果酱抹在参薯面包上非常美味，跟小米豇豆稀饭更是绝配，要再有颗煮鸡蛋加点小菜，绝对是丰盛美味的早餐，有时候晚上我懒得做饭也拿这一套当晚餐，也多亏我爸妈都不挑食，能将就，我每天半学习半创造的各种饭菜也让他们吃得饱饱。
小卖部生意还是很清淡，倒是这次新上的黄颓子果干被迅速售空，连果酱也卖得很不错，买了的都说好，甚至还有人专门买了送给亲戚尝。
好几个买过果干跟果酱的街坊都很好奇“黄颓子”到底是什么玩意，产自哪里，我根本说不清，只告诉他们那是一种山里产的野果，明年到季节可能还有，他们听了以后竟然还期待起来，纷纷告诉我明年有果干的时候他们还要买。
我吃了不少黄颓子，在我看来它的酸甜味其实不如山楂，倒跟我们这里的酸枣有点相似，但黄颓子没有硌牙的硬核，有见多识广的人说它细碎的种子有点像“猕猴桃”，但比猕猴桃种子的嚼劲更脆更香，让人吃了以后很想念咀嚼果干时候的味道，就算明知道吃了要倒牙，可还是想吃。
我没吃过猕猴桃，甚至不知道那是种什么样的水果，但不妨碍我记住给那些黄颓子灌木做做修剪，施肥，期待它们明年结出更丰厚的果实。
还有一件我没想到的事情，那就是我们家的参薯干竟然被卖出去了。
我原以为我必须把参薯们做成参薯面包以后才能卖出去，但我还真没想到有街坊老太太看到我家塑料布上晾晒的大堆参薯干以后起了兴趣，想出钱买了回家炒菜。
我知道的时候我妈已经卖出去五斤参薯干了，她说巷子里的刘老太捏起参薯干尝了以后就要买，一斤两块钱的参薯干买回去被老太太跟猪肉还有粉条炖到一起，据说香得很，那种酸涩味全部给遮盖住了，比萝卜跟土豆还香，当天晚上就又称了足足五斤。
我妈还有点不安，问我说一斤参薯干才卖两块钱是不是亏了，她知道我四斤多参薯蒸过才能做一斤参薯干，费那么大劲，一斤才四毛钱，她有点后悔，想提价，但又怕没人买。
“没事，剩下的稍微卖贵点，反正也剩不多了，卖不出去咱们自己吃。”我带回来大概五十斤参薯，洗淀粉做了些参薯面包，晒了不到十斤参薯干，剩下的四块钱一斤，东西就这么点，没人要我们可以自己吃。