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小宫女(美食)(449)

作者:桃花白茶 阅读记录

苏菀跟他认识也有近一年,他明年要参加秋闱,就是考举人那个考试,所以今年冬至之后,以后他就不来礼部了,回家专心备考。

这会他也能吃完苏菀做的鸡杂粥,完全是两人关系好的缘故。

这小郎君叫王仪彬,做事也是文质彬彬,越到科考前,明显更加紧张,其实离科考还有近一年,根本不用这么担心的。

但想到古代学子们为科考做得努力,似乎现在开始紧张也没问题。

可王仪彬想的可不是科举,而是苏菀,等他粥点吃过之后,郑重其事地放下碗筷。

“苏菀,你什么时候从宫里出来?还要几年啊。”

苏菀听到这话,犹豫了下,但还是道:“还有四年多?感觉时间过得很快。”

“啊?四年多?”王仪彬忍不住道,“时间也太久了。”

两人并未注意,此时书库门口来了个苏菀比较熟悉的人。

“怎么了?我都不着急。”苏菀挑眉。

“我在想,你若是从宫里出来,我倾家荡产也要请你去我家中,要是每日能吃到你做的饭菜,不当官也可以!”王仪彬说的夸张,可却是真情实感。

“不行,我记下你什么时候出宫,提前预定行不行,到时候来我家当私厨,只给我家做饭,如何?”

“要是我考上功名外放了,我就带你出去,保证给你丰厚的酬金。”

听着越说越离谱,门口书库老大人忍不住轻咳提醒他们俩。

不过看着自己老友的孙儿王仪彬如今已经十七,苏菀翻过年也十四,确实都到议亲的年纪。

只是苏菀什么都好,家世单薄了不止一点。

这点太过可惜。

以后还是让两人分开学习,不好在一起了。

不是书库老大人不喜欢苏菀,而是王仪彬家中祖父去世前是官员,如今父兄也是朝中官员。

以王仪彬的学识估计也差不了多少。

这身份,还是相差太远。

以后若有事,为难的多半还是苏菀。

书库老大人只想着怎么“棒打鸳鸯”,却没看到身边三殿下的脸色不太好看。

好在苏菀跟王仪彬已经站起来,朝着两人行礼。

谢沛轻轻嗯了声,开口道:“书在哪?”

书库老大人前面带路,又给两人使眼色,让他俩先退下。

今日也不知为何,三殿下路过礼部,说要查之前的典籍,而且还说这典籍只有礼部才存有。

因来得突然,老大人也没想到。

但好在不是大事。

跟三殿下接触过的人都知道,他基本不会在意这种小事,只要不惹到他,那什么都好说。

谁料三殿下站在苏菀面前,上下打量过后道:“她是谁?怎么在书库。”

???

我在书库你不知道?

书库老大人笑着道:“她是尚食司的宫女,最近拨调到礼部帮忙,这会过来送粥点的。”

不说也就罢了,说完谢沛看了看明显是旁边那人用过的碗筷,下意识皱眉。

他这一皱眉更显得喜怒无常。

谢沛又看看苏菀,这才嗯了声。

当天晚上,苏菀在礼部的住所桌子上直接多了串糖葫芦,还是没有糖浆,只有酸山楂串起来的糖葫芦。

???

苏菀简直要笑出声。

怎么会有这样的人啊。

跟苏菀同屋的几个人还很好奇,谁放的山楂在这,看着是串起来,为何却没有上糖浆。

还是为什么自然是因为要突出酸啊。

第二日下午的点心,苏菀干脆用这些山楂做了山楂蛋糕卷。

看着软乎乎的,还用奶油中和了其中的酸味,把山楂纯粹的酸口,变成酸甜轻柔的口感。

要说起来并不算容易,先把这些山楂熬成山楂酱,然后做成柔软的面包卷。

也就是大家常吃的瑞士卷。

用鸡蛋黄,奶油,玉米油,牛奶,低筋面粉搅拌,做成面糊糊。

然后再打发剩下的蛋白,蛋白跟醋一起更好打发,期间还要加入糖粉。

这样做出来的面包卷非常柔软,烤出来之后凉一会,趁着还有温度的时候卷起来一部分,然后等着彻底放凉。

然后把做好的奶油跟山楂酱涂抹到面包卷里面,最后卷成漂亮的长条形。

等长条一个个切好,就是大家平时看到的瑞士卷,也可以叫面包卷。

一般里面加奶油就好,可苏菀却在里面加了酸甜可口的山楂酱,又增加了一层风味。

而熬制这个山楂酱的时候,里面也加了糖粉,再酸的山楂酱经过这样的工序,不甜也要甜。

其中酸则完全是调节口感了。

这山楂蛋糕卷做出来,轻柔不粘手,十分适合放在案前,办完公务吃一口,再喝口清茶,胃里也觉得满足。