蔬菜需要花费的功夫,比牧草和小麦多很多,所以除了那对长工夫妻,李时柚家里一直有十几个短工在帮他一起照顾田里的蔬菜。
天气渐渐热了起来,李时柚每天都要去田里处理各种事情,他越来越能体会种田的辛苦,同时也深深的觉得,白萝卜和大葱可真是好东西,比黄瓜茄子这些好种。
李时柚怀念当年种下就可以不管的白萝卜大大葱和白菜,有点讨厌这些需要搭架修剪还要引导长势的娇嫩蔬菜。
不仅菜田需要照看,李时柚还需要把附近山上比较平缓的山地开出来,这里的山地土质不算很好,但是种玉米红薯足够了。
等李时柚收完小麦,他就能升到四级。
系统说四级会解锁红薯和玉米,李时柚可以早点开垦出山地准备。
红薯和玉米好种,给的经验也不低,李时柚就喜欢这种东西。
山地上开旋耕机不方便,李时柚又重新买了一个更小更灵活的机器,每天就在山坡那边忙活,开出适合种田的山地。
坡度陡峭的山坡不能开,植被茂盛,有树的地方也不能开。
除了这些地方,李时柚没有放过任何可以开垦的山地,勉强开出一百五十亩山地。
一百五十亩山地分布在村里不同的地方,有两块相距不远,只有五百米左右,另外一块则比较偏远,在村口的位置。
这些山地,李时柚准备用来种红薯,多加点肥料,就算结出来的红薯不多也没有关系,嫩叶子能吃,老叶子能喂羊,而且还有经验,非常划算。
全部的山地开垦完毕,李时柚门口的樱桃熟了。
没有小孩子每天盯着摘,树上很多樱桃都成功由黄转红,变成味道很好的红彤彤的樱桃。
虽然李时柚加了很多肥料,但是这颗樱桃树还是受了移栽的影响,结的果子不如李时柚记忆中的多。
李时柚站在树下摘几颗红透的樱桃,酸酸甜甜的,汁水充足,虽然核大肉小,但是味道很好,还是他以前吃过的味道。
李时柚打算请人过来吃樱桃。
第一个请的是汪淳一家,李时柚拍了樱桃成熟的视频,请他们这个周末过来吃樱桃,如果想吃羊,也杀一只,他最近干了很多活,觉得自己需要补补。
但是汪淳不让他杀羊,现在正是羊长肉的时候,杀掉吃太浪费,抓两只鸡就行,他过去也会带肉。
李时柚还给王淳准备了另外一种食物,一种很少人知道的食物,少到李时柚都不知道它叫什么名字,只知道它的土名,后来去网上翻了之后才知道,应该叫小麦醪糟。
这是五叔婆老家的一种食物,她老家在安徽,据她说在她们村,每到端午,几乎家家户户都会做小麦醪糟。
小麦醪糟的做法跟酒酿一样,洗干净的小麦泡水几个小时后去皮,去皮的麦仁蒸熟晾凉,拌上酒曲和糖,放在盆里裹上旧衣服或者被子,过两三天就可以吃。
李时柚看五叔婆做这个的时候,特别好奇味道,也让叶弘带着几斤小麦,跟五叔婆学习制作了一批小麦醪糟回来。
这个小麦醪糟今天刚好可以吃,味道李时柚也不知道怎么样,但是闻起来很香,第二天那种发酵的带着酒香的味道就充满了整个屋子。
汪淳那边生意正是忙的时候,原本不想过来,后来想想一家人也好久没聚,也是该一起吃顿饭,特意关店一天到这里来,汪渝和汪海也要腾出时间跟他们一起过来。
汪海这次过来,带来一个人,他刚刚确定关系的女朋友,刘叶。
汪海悄悄跟李时柚说,原本女朋友不准备这么早跟他见家长,他用花卷说服女朋友来的,他女朋友现在是花卷的死忠粉。
这一点李时柚大概知道一点,因为汪海每天都追着他要花卷的视频,发给女朋友看。
汪海能追到女朋友,花卷也出了不少力,李时柚打算今天多奖励花卷一块肉。
汪淳摘了满满一篮子樱桃进来,这是李时柚特意留下的。
樱桃成熟的时间很短,只有十几天,这十几天内,每天都会成熟一批樱桃。昨天成熟的樱桃李时柚只摘了几颗,剩下的都留着等王淳今天来摘。
汪淳和李爱勤洗好樱桃,放在盆里端进客厅,李时柚刚准备伸手去接,就看到李爱勤端着盆从他身边走过,先给汪海的女朋友抓了一大把,然后才轮到他们。
汪渝低声跟李时柚抱怨:“眼里只有儿媳妇。”
李时柚十分赞同的点头:“对。”
李时柚把准备好的小麦醪糟端出来,每人分了小半碗,这种小麦醪糟酒味香浓,带着发酵的酸味,但是因为加了糖,味道并不会特别酸,口感还挺好,很筋道。