进门的男人染一头黄发，还很年轻，一身黑色西装，颇为正式。他对着那个黑人看，黑人枪口一转，指向他，朝他吼，让他到墙角蹲下。年轻男人不说话，也不去看他，不知是听不懂还是刻意无视，自顾自松起了领带，解起了西服上袖扣。
黑人手都发抖，骂着脏话大步朝他走过去，枪口摇摇晃晃，还没走到男人面前，一声枪响，又是引得一片尖叫，人群变得慌乱，好些个碗碟都砸到了地上，汤汤水水洒了一地。唐安宁循着枪声去看，开枪的是柜台里那个方脸的伙计，不知他从哪里摸出的枪，他枪法都精准，一枪正中黑人脑袋，方才还嚣张无比的黑人倒在地上，四肢抽搐，手里的枪飞出好远。许多人窜逃出去，店里几乎都跑空，眼看狼藉的厅堂里只剩下一具黑人尸体，开枪的伙计还有脱下西服，正在忙着脱衬衣的黄发男人，唐安宁站直了，拍拍裤子，问伙计还做生意吗。
那伙计笑一笑，收起枪，指指背后餐牌，问他要点什么。
黄发男人走过来，朝伙计努努下巴，说，“又逃好多单。”
伙计摇摇头，话，“正常的啦，人没事就好啦。”
唐安宁要了份一品粥，他有些没胃口吃叉烧。
伙计对他说声抱歉，话今日的一品粥早上就卖光。唐安宁有些扫兴，正在琢磨要点其他什么吃，黄发男人忽然喊他，他上下打量唐安宁，对他笑笑，让他跟他去厨房。
伙计走出柜台，一瘸一拐往黑人尸体那里走，对唐安宁说，“你有好口福，我们老板亲自下厨。”
唐安宁跟在黄发男人身后走，穿到齐记厨房，唐安宁不由惊叹，这地方竟比他家厨房都要干净。他摸了摸桌，上面都不油腻，墙上和地上全铺白色瓷砖，也都是干干净净，缝隙都没有显见的污垢。唐安宁不由咂舌，大赞这里干净。黄发男人取了条白围裙往身上系，问他，“你会讲中文吗？”
唐安宁想了想，问他，“普通话还是广东话？”没等黄发男人接腔，他又补充道：“你讲广东话我听得懂。”
黄发男人也不说英文了，他挽起衬衣衣袖，说，“你想食一品粥？”
唐安宁点头，黄发男人笑了笑，把头发往耳后束，在水槽里洗手，唐安宁看他像是有洁癖，洗手洗三遍才罢休，不过他手指都好漂亮，又细又长，指甲剪得很平，像日本料理店里捏寿司的师傅的手。唐安宁问他，怎么厨房里都没有人。他话，“听到枪响都出去了，厅里那么乱，要人收拾的啦。”
唐安宁问他多大，他正切芫茜，抬眼看唐安宁，说，“十八。”
唐安宁说，“这么年轻就有自己铺头，好厉害。”
男人勾起一边嘴角笑，眼神都凌厉，说，“你也不简单啊，眼前死一个人还有胃口食饭。”
唐安宁呵呵笑，手撑在长桌上看他切胡萝卜丁。他刀法不错，像是经过专业训练。他讲自己业余爱好是烹饪，家里就出钱给他开铺头，还话这种抢劫的事情隔三差五都要碰到，一会儿警察就会来。唐安宁问他，“那我要不要出去录笔录啊？”
他答道：“你想去便去，不想去就直接从这里后门走就好。”
唐安宁也不说话了，静静看他做菜，他正从深又大的炉子里舀出高汤，唐安宁口袋里手机忽然响。是宋涵睿打来电话，电话一通就听到他大吼，质问唐安宁是不是在齐记，他听说齐记有枪案，问他有没有怎样，唐安宁让他不要担心，说自己一切都好，正准备喝粥。宋涵睿被他气到几乎吐血，话，“现在这个时候你还有心情喝粥，你怎么也不为我考虑考虑，你要是有什么事，我岂不是要被你们喜福会五马分尸！”
唐安宁又笑着安慰他几句，宋涵睿让他乖乖等着，说马上就来接他。
他才挂下电话，黄发男人看住他，问他是不是有事，唐安宁抱歉笑笑，露出遗憾表情，话：“可能吃不到你的一品粥了，我朋友要来接我，估计马上就到了。”
黄发男人微微侧过头，露出耳朵上亮晶晶的耳钉，他噢一声，对唐安宁说，“那下次再见，唐少。”
唐安宁听他这么喊他，弯起眼睛笑，说，“你是？”
黄发男人这才自我介绍，“我姓齐，齐明缺。”
他们互相道声你好，又随即话再见。
唐安宁后来打电话回去才知，那个齐生真的就是他所知的那个齐生。齐明缺后来还同他讲，其实那天那碗粥里他都已下好剧毒，就等他食完暴毙。
他每每这么讲，唐安宁总要感叹他错失良机，再无机会要他性命。
他当时与齐明缺开玩笑说：“你那时不杀死我，总有一天要被我杀。”
齐明缺歪着头看他，回他一句，“那我也心甘情愿。”
他们说这话的时候，宋涵睿正在边上喝茶看报纸。他抬头看唐安宁，说，“你们这是孽缘啊。”
他不喜欢齐明缺，他觉得这人脑子有毛病。见面从不和人打招呼，去外面吃饭自带餐具就算了，餐桌和椅子都要一起带上。只要他一不爽，随时都可以提刀砍人，打架打到自己浑身是血还笑得出来，大呼爽快。对动物更是心狠手辣，宋涵睿曾不止一次看他弄死鱼缸里的热带鱼。
宋涵睿总结，齐明缺是他妈死太早，从小缺乏母爱，他爸又不在身边，没有亲情关怀，才会导致性格扭曲，神经质，严重洁癖。他还叮嘱唐安宁还是少接触他为妙。唐安宁不赞同他这个结论，他说，“我觉得他挺有意思的。”
宋涵睿说唐安宁，“你爸和他爸在国内拼得你死我活，你们两个独生子倒在这里要成密友，人间奇闻！”
唐安宁也觉得奇妙，他同齐明缺似乎都没在介意对方身份，他问过齐明缺，他说，“你爸知道你同我做朋友，会不会骂你啊？”
齐明缺腰上系着围裙，平底锅里的牛排兹啦兹啦地响。他挑起半边眉毛，漂亮手指夹着香烟，吸一口，吐出青色烟雾。他微笑，露出一颗虎牙，话，“好刺激。”
唐安宁后来仔细回想，他觉得他同齐明缺的关系完全是由食物堆砌而来。在齐记第一次见面之后，齐明缺不知从哪里得来他电话号码，凌晨来电，说要请他去他家里食一品粥，唐安宁欣然同意。一来二去，他后来三餐都赖在了齐明缺家，宋涵睿还挪揄他，说，“你干脆住到他家去，省得我这个朝九晚五的上班族还得费心来伺候你这个大少爷。”
唐安宁觉得这提议不错，后来果真提着行李搬到了齐明缺家。
他与齐明缺同年，都赶上学校放假，自然而然，日日都混在一起。齐明缺去齐记，他也跟着去，他去厨房，他就在外面吃烧鹅。齐记伙计后来都不称他唐少，都喊他二老板。唐安宁笑他们，还说，“好啦好啦，年底给你们一人封一个红包！”