朱占泰也是激动不已,他虽然是建州名厨,可也没有过伺候贵族的经验,没想到来了京城,居然还能遇到这些贵公子!
他决定跟着史延贵来京城,还真是来对了!
图伦等人跟朱占泰聊了一会儿,就说定了要吃哪些菜。
史延贵在一旁看着双方叽里咕噜地交流着,偏又听不懂,急得抓耳挠腮。
看着朱占泰领着图伦等人去了雅间,史延贵才稍稍放心。
第126章 牛肉火锅
很快朱占泰喜滋滋地出来, 用汉语对史延贵说道:“这些都是建州的女真贵族,住在京城的,他们要吃女真菜, 我去做菜了。”
此刻史延贵全部希望都系在朱占泰身上, 哪能不依, 硬是亲自送朱占泰去了厨房。
朱占泰也不敢怠慢,他使尽了手段, 总算做出了几样地道的女真菜, 恭恭敬敬地送去了雅间。
这会儿图伦和纳林等人已经吃过了醉仙楼的沙琪玛, 每个人都是一脸一言难尽的表情。
真是没有对比就没有伤害, 昨日晚上他们吃了南华楼免费赠送的沙琪玛,一个个都吃得满心愉快。
虽然做法跟他们小时候吃的不尽相同,可是他们几年没回家乡,还以为这是新出来的做法呢。
加了坚果和果干的沙琪玛,明显比只有面条和鸡蛋做出来的好吃多了!
可是今天醉仙楼拿出来的沙琪玛,却让他们一个个难以下咽。
自打那天史延贵决定不做沙琪玛之后,朱占泰就没做过沙琪玛了。
要不是图伦他们几个点名要尝尝他做的沙琪玛,他才不想拿出来。
这些沙琪玛, 还是他前几日做的。
虽然这东西耐保存, 可是搁了两天卖不出去,早就没有新做的那么好吃了。
在京城养尊处优的图伦等人, 哪里吃得下这已经有了哈喇味的沙琪玛。
虽然他们小时候吃的也是这样的,可是现在跟小时候能一样吗?
再说,还有梅娘昨日珠玉在前,今日再吃到朱占泰做的过期沙琪玛, 他们能吃得下就怪了。
搁在百八十年前,要是把这玩意当成贡品进贡, 这厨子不被鞭子抽死才怪。
想着朱占泰是他们女真族人,独自在京城讨生活也挺不容易的,图伦和纳林等人强忍着没有发火,只是叫人把沙琪玛撤下去了。
过了许久,朱占泰带着几个伙计,把一份份菜肴端了进来。
炭火羊肉砂锅,小鸡炖蘑菇,猪肉炖酸菜,野菜团子,粘豆包,都用大盘或者大碗盛装,分量十足。
看着熟悉的菜色,再听朱占泰用女真话巴拉巴拉地介绍着各个菜肴,图伦等人的心情才好了点。
能在京城吃一顿女真菜就挺不容易的了,他们也就别太苛求了。
朱占泰见众人拿起了筷子,识趣地退了出去。
有了昨天的美好经历,纳林第一筷子就伸向了小鸡炖蘑菇。
一筷子蘑菇塞进嘴里,他才嚼了没几口,就啊呸呸地全吐了出来。
“这是什么玩意,蘑菇根都没摘,还有小石子呢!”
其他人吃了菜,也都是一脸苦相或是不满。
“这都啥呀,蘑菇这么硬,嚼都嚼不动啊!”
“这酸菜一点儿都不酸,干脆叫白菜炖猪肉得了!”
“别吃那野菜团子,都是沙子!”
图伦等人满怀期待而来,吃到的却是这样的东西,顿时怒火中烧。
“朱占泰,你赶紧滚上来!”
史延贵等人只听见一个愤怒的声音哇啦啦喊着女真话,还不知道是怎么回事,朱占泰听见这声音却是两腿一软,脸色一下子变得煞白。
完了完了,这些贵族公子不好伺候,他们八成是要找自己的茬了!
可这里是京城地界,他就算想躲都没地方躲。
朱占泰硬着头皮,挪到了雅间门口。
“几位贵人,是我做的饭菜不合口味吗?”
朱占泰的话还没说完,纳林兜头就把粘豆包甩在他脸上了。
硬邦邦的粘豆包砸得他两眼发黑,没等回过神来,粘豆包就重重地掉在了地上。
“你看看你做的什么东西,这是粘豆包吗?连你那大厚脸皮都粘不住!”
“还有脸说自己是建州名厨,咱们女真族的小孩子都做不出这么难吃的东西!”
“你就做这些东西给京城里的人吃?叫人家都以为我们女真人吃的都是这些狗都不吃的东西?你真是丢尽了我们女真族的脸!”
几个年轻人越想越是气愤,砸了盘子和碗还不解气,索性连桌子都掀翻了。
朱占泰吓得赶紧跪在地上,哀求道:“贵人饶命啊,我就是想来京城混口饭吃,我真没想要给咱们女真抹黑啊……”
他心里也委屈啊,虽然他做得菜还不错,可是到京城里,样样食材都缺,就连酸菜都找不到合适的。
这么远的路,他总不能从建州老家拉酸菜过来吧?
食材不给力,就算是他手艺再高超,也做不出好滋味来啊!
图伦和纳林等人哪里肯听他解释,个个都是满心的失望和愤怒。
失望的是期待了这么久的建州厨子居然做的菜这么难吃,愤怒的是朱占泰在京城做这种东西,明摆着就是要给女真族抹黑!
纳林等人想着昨日跟京城那些权贵公子夸下的海口,说要让他们尝尝真正的女真菜,越发恼火。
幸好图伦先带着他们来尝尝,要不然吃到这样的菜,他们非得被京城那些公子哥笑话死!